Andrés García Degante
Francisco Bernabé Espinoza
Orientación en Sustentabilidad
Estudiantes, Séptimo Semestre
UVI Totonacapan
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El pasado 26 de noviembre del 2009 se llevó a cabo el “Primer Foro Regional: Identidades del Maíz”.
Tuvo como sede el Auditorio Comunitario de la comunidad de Arenal que pertenece al municipio de Espinal, Ver., en donde participaron los campesinos de las comunidades de Santa Ana, Chumatlan, Las Chacas Coyutla, Panorama, Coyutla, Arenal, Espinal, Filomeno Mata, los alumnos y profesores de la Universidad Veracruzana Intercultural de Espinal, Ver., autoridades de la organización civil Movimiento Agrario Indígena Zapatista (MAÍZ), así como se tuvo la representación de SAGARPA.
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Personas de las diferentes comunidades y alumnos de la Universidad Veracruzana Intercultural
que participaron en el foro
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Para todo esto debemos primeramente conocer que en la región del Totonacapan algunas causas por las que los campesinos se están viendo afectados es el alto costo de producción, erosión de los suelos por el uso excesivo de agroquímicos y el monocultivo, presencia de enfermedades en el cultivo y la manipulación de los mercados locales y regionales por parte de intermediarios, que en su conjunto provocan la marginación y el abandono del cultivo de maíz y junto con ello la pérdida de un cúmulo de conocimientos y saberes que forman parte de nuestra identidad campesina, nuestra identidad totonaca.
Por eso es importante que revaloremos nuestras formas propias de producción, organización e intercambio de productos que nos permitan una mayor seguridad alimentaria, una mejor organización y una inserción competitiva a los mercados regionales, así como también debemos de cuidar nuestras semillas criollas -que en los últimos años se están viendo amenazadas por los transgénicos- para que esta perduren por toda la vida y que forman parte de nuestra identidad de ser campesinos.
Este evento se realizó con el propósito de crear un espacio para la reflexión e intercambio de experiencias en la producción, cuidado, conservación y aprovechamiento del maíz como un producto que garantice la subsistencia y sostenibilidad de las familias campesinas, por otra parte consensar entre las comunidades y grupos campesinos alternativas para la conservación de las variedades locales del maíz, el manejo agroecológico y la comercialización de este producto. Logrando con todo esto hacer una reflexión sobre la problemática regional, nacional y mundial que engloba a la producción de maíz.