Universidad Veracruzana

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Plática: “El premio Nobel de Química 2021. Relevancia de la Organocatálisis Asimétrica”

La quiralidad es un elemento estructural netamente geométrico ya que un objeto es quiral cuando, grosso modo, no puede superponerse con su imagen especular y es aquiral cuando lo hace. Un ejemplo clásico de este concepto es la mano derecha e izquierda de una persona, ambas son imágenes en el espejo y no se superponen, así, podemos extender este concepto a las moléculas orgánicas que son objetos tridimensionales y con cierto arreglo en el espacio, en ese sentido, la quiralidad es un aspecto fundamental en el reconocimiento enzimático, la acción de ciertos fármacos y una enorme cantidad de fenómenos de relevancia para el ser humano, por esto la síntesis asimétrica, en especial la organocatálisis asimétrica, ha surgido como un campo especialmente importante para las ciencias químicas, tanto así, que este año se concedió el premio Nobel de Química a los creadores de este concepto.

Enlace de transmisión:

Página oficial:

https://www.uv.mx/icb/

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