Sección: Blog
-
Alzheimer, una mente sin recuerdos
“El Alzheimer borra la memoria, no los sentimientos” Pasqual Maragall. El Alzheimer, enfermedad neurodegenerativa, daña progresivamente las neuronas hasta matarlas; el consumo de antioxidantes puede prevenir este daño. ¿Qué es el Alzheimer? El Alzheimer es una enfermedad cerebral asociada a demencia que ocasiona problemas en la memoria, pensamiento y en el comportamiento de la
-
Ciencia a diario: conocer para transformar
Cynthia Sánchez* Mary se levanta todos los días cuando el cielo apenas comienza a clarear, se asoma por la ventana y mira las nubes, “va a llover”, se dice mientras observa los algodones aborregados. Aún con pereza va a la cocina: enciende la estufa, fríe, mezcla y al final desayuna mientras lee las noticias del
-
Química y alimentación, perfecta combinación
Claudia Irene Pérez Ortega* Imaginemos que somos niños de nuevo, esa maravillosa edad en la que nada nos preocupaba y solo ocupábamos en divertirnos con los juegos e historias con los amigos de la cuadra, esas tardes de lluvias donde ya queríamos salir a saltar sobre los charcos de agua, sentir el aire
-
TOMANDO RIESGOS
Clara Elena Pérez Sánchez* Una fría gota cae sobre el rostro de Sofía, involuntariamente eleva la mirada y descubre una acumulación de nubes en una amplia gama de grises, las cuales amenazan con caer sobre la pequeña ciudad ubicada en la cima de las montañas. El viento frío, acompañado de truenos y débiles relámpagos,
-
De plásticos y otras adicciones
Alexa Mendoza Osio* De repente tu rutina cambia. Tu alarma suena, te diriges al baño, tomas un café y comes un poco de fruta. Sales de casa, pero esta vez tu vestimenta es diferente. Afuera hace calor, a pesar de ser temprano, prefieres caminar sobre la sombra que dan los techos. Después
-
¿Quién te conoce mejor?
Adriana Daniels* Cuando despertó, encendió su celular. Habían llegado algunos mensajes de correo electrónico, contestó algunos. Abrió la aplicación de música y se metió a bañar. Mientras se tomaba el primer café de la mañana, estuvo leyendo el periódico, yendo de una sección a otra con cada clic. Al encender el carro, un mensaje
-
NO TODO LO QUE BRILLA ES VERDE.
Alexandro G. Alonso S.* Una mañana de 1945, un joven japonés de apenas 16 años salió de la fábrica en la que trabajaba al escuchar el motor de un avión B-29 para verlo, y notó que cayeron tres paracaídas, aunque ninguna persona estaba en ellos. Volvió a la fábrica y unos segundos después una
-
ENVEJECER EN TIEMPOS DE LOS ANALGÉSICOS
Por Minerva Hernández Lozano* Como todos los días a partir de su jubilación, Alberto concluye su desayuno con un ritual cuidadoso que es parte de su vida: el consumo de suplementos y más de ocho pequeñas formas redondeadas multicolor que guarda celosamente en una caja de compartimentos. Como su textura y sabor no siempre son
-
CACAO: MANJAR DE DIOSES, ELIXIR DE VIDA PARA LOS MORTALES
Mariana Diosdado Contreras* y Enrique Méndez Bolaina** “¿Cuál es el significado de la vida? Hasta ahora toda la evidencia sugiere que es el chocolate.” “Dios les dio alas a los ángeles, y chocolate a los humanos.” ANÓNIMOS CUENTA UNA LEYENDA QUE QUETZALCÓATL, DIOS TOLTECA DE LA VIDA, ROBÓ EL ÁRBOL DEL CACAO A
-
¿El Cambio Climático afectará a Veracruz?
Beatriz Torres Beristain* Existe evidencia de que las actividades humanas han causado cambios en el clima global del planeta, son hechos contundentes el aumento de la temperatura y el incremento del nivel de mar, además de modificaciones en el ciclo hidrológico que han causando huracanes, incendios y temperaturas extremas en diferentes partes de nuestro planeta.
- « Anterior
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- 6
- 7
- …
- 24
- 25
- 26
- Siguiente »
