Fundación
El Kaná es un agrobosque urbano con una importante vocación como espacio sociopedagógico y de conservación. Pertenece al Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO y forma parte del Campus para la Cultura, las Artes y el Deporte (CAD) ) de la Universidad Veracruzana. Se registró como Unidad de Manejo Ambiental (UMA) en agosto de 2022 y forma parte del Área Natural Protegida Archipiélago de Bosques y Selvas de la Región Capital del estado de Veracruz. Se trata de un predio agroforestal de cinco hectáreas dedicadas a la conservación, restauración, producción sostenible, intercambio y aprendizaje al servicio de las comunidades urbanas y rurales, de las comunidades académicas y de aprendizaje, y de la ciudadanía. Su nombre “Kaná” es un vocablo totonaco que significa “florecer” y este es el ánimo del espacio y de quienes ahí participan.
Objetivos
- De conservación. Contribuir a la conservación del Bosque Mesófilo de Montaña dentro de un contexto de urbanización, resguardando la riqueza florística y los servicios ambientales que aporta, como la regulación del microclima, captación e infiltración del agua, retención de carbono, y refugio y alimento para muchas especies.
- Como espacio agroforestal de manejo diversificado. Conformar un espacio de manejo diversificado en el corazón Xalapa y la Universidad Veracruzana, que vincule lo rural y lo urbano, y abone en el contexto urbano al intercambio de los saberes bioculturales en torno a los usos y manejos múltiples del suelo y los recursos naturales alrededor, en milpas, solares, montes y cafetales bajo sombra, que forman parte de los paisajes bioculturales del centro de Veracruz.
- Como aula verde. Posibilitar los conocimientos, prácticas y aprendizajes situados, la socialización del conocimiento, la colaboración, y la aproximación de los procesos formativos a su pertinencia social y ambiental. Así como el fomento de la investigación básica, aplicada y la investigación colaborativa. Además de ser un escenario propicio para la cabida del arte y la cultura.
Zonas / áreas de trabajo
Este bosque urbano se encuentra zonificado en tres áreas:
- Zona de Conservación: especies del bosque mesófilo como liquidambar, magnolia, podocarpus y orquídeas.
- Zona de manejo diversificado: cafetal, milpa y solares.
- Zona de acuíferos: parte de un sistema de manejo del agua en esta micro cuenca, que incluye a los manantiales, lagos y una olla de agua.
Actividades que se realizan en el Agrobosque
En su función de conservación:
- Restauración
- Reproducción de especies endémicas
- Repoblación.
- Resguardo
- Rehabilitación.
- Investigación.
- Exhibiciones.
- Aprovechamiento extractivo y no extractivo.
En su función sociopedagógica:
- Investigación participativa.
- Clases, talleres, eventos e intercambios.
- Espacios para el aprendizaje.
- Conocimientos y prácticas situadas.
- Diálogos de saberes.
- Conservación-Agrobiodiversidad-Salud-Alimentación.
- Permite construir comunidades de aprendizaje en torno a las milpas, montes y cafetales.
Manejo del sitio
Como UMA el Agrobosque Universitario Kaná cuenta con un plan de manejo.
Principales proyectos
16 Abril 2021 – 31 Diciembre 2022. Proyecto “Metáforas en el arte de narrar y sembrar: cafetales, montes y milpas en el centro de Veracruz”. (Convocatoria Fordecyt-Pronaces 2021-2022). Como parte de la Universidad Veracruzana participaron el Centro de Investigaciones Tropicales, el Cuerpo Académico “Transdisciplinariedad, Sostenibilidad y Diálogo de Saberes” del Centro de Ecoalfabetización y Diálogo de Saberes, la Universidad Veracruzana Intercultural y la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad; organizaciones de la sociedad civil, como la Organización “Manos mágicas” (Otilpan), Organización CECOMU (Chiltoyac) y la Unidad de Manejo Ambiental Xochictlali (Teocelo); y al Grupo Video MUVEO. Su objetivo fue el de contribuir con la generación y apropiación social del conocimiento al servicio del bien común para el cuidado del territorio, esto a partir del manejo del Agrobosque Kaná como un espacio formativo y de intercambio en torno a los saberes bioculturales. Y en el que se trabajó a través de la oralidad, las video-narrativas y el videoactivismo como vías para la creación de puentes entre la naturaleza y la memoria sobre el paisaje biocultural regional.
Conservación in situ
La intención al registrar el Agrobosque como una Unidad de Manejo Ambiental (UMA) fue la de fortalecer su contribución y manejo como espacio de conservación. De este modo, se consolidó como un sitio que, en términos de conservación, se halla dedicado a la restauración, protección, mantenimiento, recuperación, reproducción, repoblación, reintroducción, investigación, exhibición, educación ambiental, aprovechamiento extractivo y no extractivo.
En lo referente a su riqueza florística, destacan algunas especies de orquídeas, cícadas, árboles, palmas, nolinaceae, pastos y helechos; correspondiendo las especies arbóreas de mayor importancia al bosque mesófilo de montaña con vegetación secundaria. En el estudio de Jara-Toto et al. (2023) se ubicó al Agrobosque como el bosque urbano más rico en especies leñosas, con 34 ssp., de entre cuatro áreas analizadas en la zona conurbada de Xalapa-Banderilla, Veracruz.
Además de que los esfuerzos por la conservación de la cobertura vegetal del área contribuyen al resguardo de los servicios ambientales que brinda, como la regulación del microclima, la captación e infiltración del agua, la retención de carbono y, como refugio y alimento de la fauna.
Por el carácter del Agrobosque, su labor de conservación involucra tanto a las especies de vegetación original como a aquellas de importancia agroecológica.
Espacios productivos
A la luz de la agroecología, como uno de sus ejes de acción, el Agrobosque Kaná posee una vocación para gestar procesos productivos y los aprendizajes vinculados a ellos. De este modo, resguarda espacios de manejo diversificado destinados a la producción, con un área de cafetal y dos dedicados al cultivo de milpa de diferente altura, además de zonas para frutales, plantas medicinales, especies comestibles y aromáticas, así como ornamentales. La visión agroecológica permea al diseño e instalaciones del lugar, con un diseño inspirado en la organización de los hogares campesinos inmersos en los ecosistemas, y que permite integrar sus zonas de conservación, cultivo, reunión, ecotecnias, como un baño seco, una estufa lorena, una galera para reuniones y convivencia, entro otros.
Un bastión del manejo agroecológico de este espacio es la incorporación de comunidades campesinas y estudiantiles, con el objetivo de crear comunidades de aprendizaje en torno a las milpas, montes y cafetales. Dichas comunidades de aprendizaje son la base de la articulación social necesaria para la creación de procesos sistémicos anclados a una visión desde el territorio y, también, para lograr el aprendizaje social.
Con el manejo y resguardo de este espacio, con los procesos, las especies y conocimientos que alberga, se contribuye a la conservación de la agrobiodiversidad, la salud humana y ambiental y, al aprovechamiento sostenible.
Aula verde
En resonancia con la vocación formativa y las metas de la Universidad Veracruzana, el Agrobosque Universitario Kaná fue concebido y consolidado como un aula verde, que permite la puesta en práctica de los aprendizajes teóricos y el conocimiento situado. Ofrece espacios para la enseñanza-aprendizaje, como la galera, las ecotecnias, las zonas productivas y las de conservación; todos conectados por senderos temáticos. Se ha convertido en una extensión del aula en las experiencias educativas y el sitio principal para prácticas in situ, por ejemplo, para estudios ambientales y de conocimiento biológico-ecológico (monitoreos de fauna y flora, muestreos de vegetación o muestreos de suelos), prácticas agroecológicas y de soberanía alimentaria (huertos y milpas), prácticas sustentables y de mitigación ante el cambio climático (construcción y uso de ecotecnias), etc. El Agrogosque es un espacio de puertas abiertas que está próximo a las características, dinámicas, necesidades y posibilidades de la vida comunitaria y socioambiental del contexto veracruzano.
Dada su vocación como aula verde, abierta a la comunidad universitaria y a la sociedad civil, el Agrobosque ha sido sede para prácticas de campo, como prácticas sobre murciélagos para la licenciatura en biología de la UV y una gran cantidad de prácticas de la Universidad Veracruzana Intercultural, tanto de su sede Xalapa como de otras sedes de la UV-Intercultural, que buscan fomentar aprendizajes significativos, por ejemplo, prácticas agroecológicas y de manejo de suelos. Se recibe a grupos de otras universidades del país que ya son visitantes frecuentes, como la Universidad Autónoma de Querétaro y sus grupos de Horticultura Ambiental (1, 2, 3). Se brindan recorridos a grupos diversos con objetivos particulares, como a integrantes del Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero y la Red Universitaria de Sustentabilidad. Además de ser espacio para todo tipo de eventos, como una Jornada etnobiológica sobre alimentación, la Tercer Jornada ecofeminista para el cuidado del cuerpo-territorio, un Encuentro gastronómico de recetas ancestrales, la presentación de libro Activando agroecologías, de jóvenes para jóvenes, así como jornadas en que se entrelaza el arte con la salud y la agroecología. Se realizan también talleres, como los Talleres sobre la producción de abonos orgánicos. Además de atender su vocación de conservación, con ejercicios como las liberaciones de fauna silvestre 1, 2.
Puedes conocer más sobre la historia de conformación de este espacio a través de nuestra serie documental y TikTok.
Contacto
| Dra. Rebeca Alicia Menchaca García Correo electrónico: rmenchaca@uv.mx |
Dra. Citlalli López Binnqüist Correo electrónico: cilopez@uv.mx |
- Infografías que acompañan el recorrido por el Agrobosque Universitario Kaná
Contacto:
Dra. Citlalli López Binnqüist
Teléfono: (228) 842-17-00 Ext. 12671, 12640, 12641
Correo electrónico: cilopez@uv.mx
Dra. Rebeca Alicia Menchaca García
Teléfono: (228) 1 86 22 43
Correo electrónico: rmenchaca@uv.mx
La entrada principal se localiza sobre la alameda externa del Campus para las Cultura, las Artes y el Deporte (CCAD)
Av. de las Culturas Veracruzanas No. 1. Zona Universitaria, Col. Zapata en Xalapa, Veracruz.
