Universidad Veracruzana

08/05/2023, Xalapa, Ver. El 20 y 21 de abril pasado se llevó a cabo el Simposio Manejo Forestal Tradicional en la Sierra de Zongolica, Veracruz, evento convocado por académicos del Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO), la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana y del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica (ITSZ), realizado en las instalaciones de este último. Esta fue una actividad de colaboración entre los Cuerpos Académicos UV-434 “Agroforestería y Silvicultura Sustentable” y ITESZO-01 “Manejo de Recursos Forestales” como parte del convenio de colaboración firmado entre ambos CAs. El evento estuvo coordinado por la M.C. Carolina Elizondo Salas, profesora del ITSZ y egresada de la Maestría en Ecología Tropical del Centro de Investigaciones Tropicales y la Dra. Patricia Gerez Fernández por parte de CITRO-UV.

La sierra de Zongolica es una región biocultural con una larga historia de manejo de su vegetación. Su paisaje expresa el trabajo de sus habitantes al conformar un mosaico mixto de áreas agrícolas, pastizales para ovejas, fragmentos de bosques de pino-encino y mesófilo, así como plantaciones de pino. El manejo de este paisaje refleja un conocimiento local ligado a los sistemas agroforestales, que incorpora a diferentes especies con uso dendroenergético y maderable. Actualmente, presiones como la demanda de carbón por parte de las ciudades y de leña en las mismas comunidades, aunado a factores internos culturales, como el desinterés de los jóvenes por el manejo tradicional y la modificación de las actividades productivas por Sembrando Vida, entre otros procesos, pueden poner en peligro la sustentabilidad de estos sistemas agroforestales y de los productos que de ellos se derivan, así como la diversidad de especies que los conforman. Como parte del proyecto de investigación “Paisajes bioculturales, sistemas agroforestales y dendroenergía en la sierra de Zongolica, Veracruz”, este evento nos permitió presentar resultados de tesis de licenciatura, maestría e investigaciones realizadas por estudiantes de ambas entidades. Dar a conocer estos resultados es necesario para trascender una narrativa que discrimina esta actividad, y para comprender su contexto e importancia en mantener la diversidad arbórea de la región y asegurar un abasto continuo de energía para los habitantes de la sierra.

Los objetivos del simposio fueron: 1) Compartir resultados de trabajos realizados por estudiantes y académicos de UV-CITRO y docentes de la carrera de Ingeniería Forestal del ITSZ. 2) Identificar áreas de interés para fortalecer la colaboración académica y docente. Y 3) Motivar a los estudiantes de Ingeniería Forestal a participar en procesos de investigación sobre los recursos forestales locales y las prácticas tradicionales de manejo.

El primer día del evento se expusieron resultados de 12 trabajos terminados de estudiantes de la UV y del ITSZ, además contamos con una presentación por parte del Comité Biocultural de la comunidad de Zacamilola, Mpio. Atlahuilco. La asistencia fue de 67 personas incluyendo estudiantes y profesores e invitados. Las exposiciones se organizaron en los siguientes bloques temáticos: Paisaje biocultural y manejo de parcelas diversificadas, Manejo local y uso de especies arbóreas; y Aprovechamiento de leña, carbón y de otros productos forestales. Tuvimos una excelente participación de varias egresadas de la Maestría en Ecología Tropical: Yavé Carrera Quirino, presentando la dinámica de la cobertura arbolada en la sierra de Zongolica; Laura Pamela Ruíz Ponce, con el manejo sustentable del carbono en el suelo en sistemas agroforestales tradicionales; y María del Carmen Pérez Ríos, con el manejo de ilite y encino para leña y carbón. Así como el Dr. Miguel Ángel Vega Ortega, egresado de INBIOTECA, con su trabajo sobre las características ecológicas de rodales para producción de carbón de encino. A esto se sumaron las presentaciones de la Mtra. Belinda Contreras, egresada de la Maestría en Ecología Tropical y la Dra. Citlalli López Binnqüist sobre la relación entre la producción de textiles y el manejo del territorio; de la Dra. Patricia Gerez Fernández y el Agron. César Martínez Barrientos sobre los sistemas agroforestales tradicionales en las parcelas diversificadas de la sierra; y resultados del posdoctorado del Dr. José Antonio Sierra Huelsz sobre uso de leña y redes de comercialización en la sierra de Zongolica. Por parte del ITSZ, la estudiante Ana Mayra Texcahua presentó su tesis sobre diversidad y uso de especies arbóreas, el M.C. José Luis López Ayala sobre crecimiento de especies forestales maderables y el Dr. Julio Díaz José sobre paisajes bioculturales y consumo de leña en hogares de la sierra.

El segundo día se realizó un taller de reflexión entre los estudiantes de la carrera de Ingeniería Forestal del ITSZ, participando 39 personas. Para esta actividad se organizaron 6 grupos de discusión en los cuales expresaron sus opiniones sobre preguntas relacionadas con los temas presentados el día anterior: lo que más les llamó la atención, lo que desconocían, sus propias experiencias e identificar otros de su interés para ampliar y desarrollar en el futuro. En este taller participó como facilitador el estudiante de Doctorado en Ecología Tropical del CITRO, Gabriel Vargas Zanatta. Durante éste, los estudiantes expresaron que les llamó la atención “el manejo del ilite y encino para leña y carbón porque aunque lo conocemos, nunca creímos que pudiera ser un tema de investigación”; “la agroforestería porque es interesante el poder tener en una parcela diversidad vegetal y diferentes animales, de acuerdo a sus necesidades”. Les sorprendió que lo que llaman “sámago” corresponda al Carbono orgánico del suelo y también la información sobre aspectos de tenencia de la tierra, temas de los cuales no tenían conocimiento. Asimismo, varios grupos reconocieron desconocer la existencia de un protocolo biocultural y de la importancia de respetar las opiniones y condiciones de las comunidades en las que se trabaja, y sobre el rescate de las tradiciones culturales de la sierra como las artesanías. Sobre los temas de interés futuro mencionaron los usos de especies de flora, fauna y hongos, la legislación y el aprovechamiento de no maderables, la dinámica de uso del suelo, entre otros.

Este evento nos permite continuar y ampliar con el trabajo de investigación colaborativa dirigida a generar conocimientos situados acerca del manejo de los bosques por los habitantes de las zonas forestales de nuestro país, incorporando a los jóvenes de estas regiones. Agradecemos el apoyo recibido por parte de la Dirección General de Desarrollo Académico e Innovación Educativa, a través del financiamiento para la consolidación de Cuerpos Académicos de la Universidad Veracruzana