Universidad Veracruzana

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GUIAS ALIMENTARIAS 2023, RECOMENDACIONES PARA POBLACIÓN MEXICANA, EN ESPAÑOL Y EN LENGUA NAHUATL PARA COMUNIDADES INDIGENAS DE LA HUASTECA ALTA VERACRUZANA.

RECOMENDACIÓN ORIGINAL (1) TRADUCCIÓN AL NÁHUATL (2)AUDIO EN NÁHUATL
(Spot para Radio)
1Durante los primeros 6 meses de vida, los bebés necesitan solo pecho y después junto con otros alimentos nutritivos y variados hasta por lo menos los 2 años de edadTlan tihpia se mokone tlen ontlakati, moneki tichichitis chikwasen mestli,  axwelis seyok tlamantli tihmakas, ken panos chikwasen mestli, welisa timakas sekinok tlamantli tlen kipalewis moskaltis. Moneki tichichitis ome xiwitlAudio náhuatl primera recomendación.
2Más verduras y frutas frescas en todas nuestras comidas. Las de temporada, que son más económicas y, cuando sea posible, las de producción local.Monelneki tikwaseh tlen pan mila eli, kilitl, ayohtli, itsminkilitl, kwatlahkayotl wan sekinoh tlamantli tlen tikeliltia, nohkia tlen tlahki pan kwawitl ken, manko, tzapotl, kwaxilotl, kokah, nochi tlen pan kwatitla wala. Nopa kichikawilis motlakayoAudio náhuatl segunda recomendación.
3Consumamos diariamente frijoles, lentejas o habas, preparados como guisados, sopas o con verduras. Tienen proteínas y fibra, son prácticos y económicosMohmostla matikwakah etl, lentejas   tlamolontli so tlatsoyontli, sopas wan welis timanelos ika sekinok tlamantli tlen mila eli. Axpatiyoh wan mits palewis pan motlakayo.Audio náhuatl tercera recomendación.
4Elijamos cereales integrales o de granos enteros como tortillas de maíz, avena, arroz; o tubérculos como la papa. Tienen vitaminas, fibra y dan energíaMoneki tikwaseh tlakwalli tlen ika sintli mochiwa, tlen ipa tikwah, ken tlaxkali, sinatolli, etixtli, enel, wan sekinok tlamantli  tlen pan komali moikxitiya. Nohkia welis ika titlapiwis, arroz, papas, wan sekinok tlamantli tlen eli tlalihtik. Ni tlakwalli kichikawilis motlakayoAudio náhuatl cuarta recomendación.
5Comamos menos carne de res y carnes procesadas. En su lugar, consumamos más frijoles, lentejas, huevo, pollo o pescado. Por nuestra salud y la del planeta, elijamos más alimentos de origen vegetal.Amo tlawel matikwakah torro nakatl yon nakatl tlen kikwakwalchihtokeh. xipatla ika etl, lentejas, tehkistli, piyo nakatl so michih. Matikwakan tlen mila eli, ihkino tipalewiseh  totlakayo wan tlaltipaktli.Audio náhuatl quinta recomendación.
6Evitemos los alimentos ultraprocesados como embutidos, papitas, galletas, pan dulce y cereales de caja, ya que tienen mucha grasa, sal y/o azúcar. Elijamos los alimentos sin sellos o con el menor número de sellos.Amo matikwakan tlen amapiktok kinamakah ken kayetes, papas, pantsi wan sekinok tlamantli tlen pan kaxa wala, kipia miyak tlachiahkayotl, istatl wan tlen tsopelik. Welis mitskokolismakasAudio náhuatl sexta recomendación.
7Tomemos agua natural a lo largo del día y con todas nuestras comidas, en lugar de bebidas azucaradas como refrescos, jugos, aguas preparadas con sobres en polvo y bebidas deportivas, que pueden dañar nuestra salud.Semilwitl matiatlika ika yolkaatl tlamolontli, wan keman titlakwah san atl matikonikah amo tlen tsopelatl wan ayotl tlen pan botellas wala, kipiah miak tlatsopelkayotl wan kiihtlakowa totlakayoAudio náhuatl séptima recomendación.
8Evitemos el consumo de alcohol. Por el bienestar de nuestra salud física y mental y de nuestras familias. .Amo matikonikah wino, ihkino kwalli eltos totlakayo wan kwalli tiitstoseh pan tochah.Audio náhuatl octava recomendación.
9Hagamos más actividad física como caminar, correr o bailar, en lugar de pasar tiempo sentados o frente a la pantalla (celulares, televisión, videojuegos y otras). ¡Cada movimiento cuenta!Moneki matinehnemikah, matimotlalokah son matimihtotikah, amo san matiyatokah titlahilihtoseh televisión, celular so sekinok tlamantli. Tlawel moneki matikoholinikah totlakayo.Audio náhuatl novena recomendación.
10Disfrutemos de nuestros alimentos en familia o con amigos cuando sea posible. Participemos todos en la planeación y preparación de las comidas, sin desperdiciar alimentosMatitlakwakah tlen iniwaya tiitstokeh tochah kemantika waya totlaixmatkawah. Nochi matimopalewikah ken mochiwa se tlakwalli wan amo sanmatikawilotlakah tlakwalistli.Audio náhuatl décima recomendación.

(1) GUIAS ALIMENTARIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES PARA POBLACIÓN MEXICANA, Gobierno de México, 2023.

(2) Responsable de la traducción escrita y en audio al Náhuatl de la Huasteca Alta de Veracruz: Maestro Crescencio Hernández Osorio, Académico, Ciencias de la Salud, Xalapa, Universidad Veracruzana, México.

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Fecha: 22 junio, 2024 Responsable: MNC ROSA ELSA HÉRNANDEZ MEZA Contacto: roshernandez@uv.mx