Información General
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| Nombre: | Matrícula: |
| Castillo-González, Abraham | S12015417 |
| Correo electrónico: | CVU: |
| castilloglez88@gmail.com | – |
| Generación: | Estatus: |
| 2012 | EGRESADO |
| Fecha de examen: | Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento: |
| 05/12/2017 | LGAC 1: Biotecnología Aplicada a la Ecología y Sanidad Vegetal |
| Proyecto de Tesis: | |
| Destoxificación e hidrólisis de la pasta residual de Ricinus communis L. (Euphorbiacea) para la producción de bioetanol | |
Comité Asesor (Tutoral)
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Director de Tesis
Martínez-Hernandéz, Sergio, Dr. |
Codirector de Tesis
Sandoval-Salas, Fabiola, Dra. |
Asesor Interno
Andrade-Torres, Antonio, Dr. |
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Asesor Interno
Castro-Luna, Alejandro Antonio, Dr. |
Asesor Externo
Padilla-Camberos, Eduardo, Dr. |
Resúmen
El aprovechamiento de las semillas de Ricinus communis (higuerilla) para la producción de biodiesel es una alternativa para la sustitución de combustibles de origen fósil, ya que el 50 % de las semillas es aceite que mediante transesterificación se transforma en biodiesel. Actualmente, la pasta residual generada de la extracción de aceite (50% en peso de la semilla) se desecha al ambiente sin ningún tratamiento, generando problemas de contaminación. Aunado a esto la pasta residual contiene una proteína tóxica (ricina) que puede causar la muerte si es digerida, por lo que se necesita un proceso de destoxificación. Reportes muestran que la ricina es degradada durante la germinación de las semillas de higuerilla y que se debe a la presencia de enzimas proteasas. Por lo tanto el objetivo de este trabajo se basa en la obtención de extractos enzimáticos proteolíticos a partir de semillas de higuerilla germinadas y la utilización de estás como un proceso de destoxificación de la pasta residual, para evaluar su uso como substrato en la la producción de etanol.
Palabras clave
Biocombustibles, Ricinus communis, ricina, destoxificación, bioetanol.
Portada de Tesis
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