Materia optativa impartida por el Dr. Porfirio Carrillo Castilla durante el semestre febrero-julio de 2019, dedicada a exponer de manera introductoria las principales visiones que, desde la multidisciplina, se tienen de los animales tanto en la biología y la ciencia como en el desarrollo cultural de la especie humana.
Objetivo general:
Proveer a los estudiantes de una visión y pensamiento transdisciplinares acerca de lo que son los animales, así como su concepción como seres biológicos y culturales.
La intención es promover en los estudiantes conceptualizaciones multidisciplinarias que integren conocimientos y saberes distintos en torno a un tema central de la biología: qué son y cómo vemos a los animales.
Objetivos particulares:
- Promover una visión integral de la naturaleza, de manera específica la de de los animales humanos y no humanos.
- Que los estudiantes hagan las reflexiones pertinentes para integrar distintas visiones sobre la investigación en conducta animal.
- Desarrollar la capacidad de poner las ideas multidisciplinarias en un ensayo de divulgación sobre la naturaleza de un animal.
Estructura de la materia:
Se darán 10 clases teóricas de tres horas cada. Una clase por semana. Después se desarrollarán cinco sesiones (10 horas totales) para la discusión y presentación de los avances en torno al animal que los estudiantes eligieron para desarrollar su ensayo (10 cuartillas , incluidas dos de bibliografía). En total, el curso es de 40 H/S/M.
Clases
- Biología y cultura: la doble hélice para conocer quién soy.
- Los animales en la prehistoria: cómo comenzó la idea de animal. La cueva de Chauvet.
- La domesticación y el desarrollo de nuestra relación con los animales. El estrecho de Bering. Los perros y nosotros. La guerra del fuego.
- El mito de la creación del mundo y los animales en las religiones. Biblia, Corán, hinduismo, entre otras. El anillo del rey salomón, siglo IX a. C.
- La filosofía y los animales. Grecia. Platón. El timeo (Escala Natural). Aristóteles y las historias sobre los animales. Claudio Eliano.
- Los bestiarios medioevales. Physiologus
- Los animales en el mundo prehispánico. La llegada de Occidente.
- Las bases de nuestra biología. La enciclopedia. Cuvier, Buffon, entre otros.
- Siglo XIX. Lamarck, Darwin, Wallace. Siglo XX. La etología.
- Los modelos animales para el estudio del sistema nervioso y la conducta.
Procedimiento de acreditación del curso:
El estudiante deberá presentar en la última sesión un ensayo de 10 cuartillas para su revisión y eventual publicación en el libro Historias del cerebro animal.
