La Orquesta de Salsa de la Universidad Veracruzana nace con el objetivo de difundir y fomentar el aprecio por los ritmos afroantillanos, formas musicales que se han integrado a la tradición artística del estado de Veracruz y que han encontrado en este grupo un elevado nivel de interpretación.
Además de presentaciones musicales en congresos, festivales y otros eventos de la Universidad Veracruzana, la Orquesta de Salsa ha traspasado el ámbito universitario para atender invitaciones de municipios, comités de ferias y organismos culturales.
A lo largo de 45 años de trayectoria, la Orquesta de Salsa UV se ha renovado con excelentes músicos, los cuales han contribuido a su fortalecimiento.