El Instituto de Artes Plásticas tiene como misión la producción artística-investigación a partir de la reflexión en torno a los procesos y problemáticas de las prácticas artísticas, así como la docencia a nivel superior y de posgrados. Además, contribuye con la difusión a nivel nacional e internacional del arte universitario, a través del desarrollo de proyectos artístico académicos que impactan en el contexto cultural y en la sociedad en su conjunto.