Universidad Veracruzana

Entidad Académica: Instituto de Ciencias Básicas
Tipo Contratación:
Ultimo Grado de Estudios: Doctorado en ciencias
Línea de Investigación:

• Desarrollo de alimentos e ingredientes funcionales y nutracéuticos con actividad biológica comprobada in vitro e in vivo.
• Procesamiento de alimentos con tecnologías no convencionales.
• Biofuncionalidad de alimentos tradicionales ricos en compuestos fenólicos

Nivel S N I:
Nivel Productividad:
PRODEP:
 
Cuerpo Académico UV

Nombre del Cuerpo Académico: CA-UV-379. “Formación de recursos humanos en química de la salud”
Grado de Consolidación: En formación
Rol en el CA:  Integrante
 
Miembro en / Red / AC / ONG 
Nombre:
Ciudad/ País Sede:
Rol del Académico:

 

Reconocimientos

 

Nacional:

Institución otorgante:

Fecha de entrega:

 

Internacional:

Institución otorgante:

Fecha de entrega:

 

Docencia                                                           

 

Nombre de la Experiencia Educativa (EE):
Periodo de Impartición:
Programa Educativo:

Publicaciones                                                                                                                                                               

 

Libros impresos

Libros electrónicos

 

Capítulos de libro impresos

Capítulos de libro electrónicos

 

Artículos

 

En Revista impresa

En Revista electrónica (con DOI)

En Revista electrónica (sin DOI)

 

Desarrollo tecnológico, patente y/o reporte técnico bajo demanda

 

Nombre:

Descripción:

Organismo que certifica:

Fecha de certificación:

 

Participación como ponente o conferencista en eventos académicos

 

Nombre del evento académico:
Tipo de evento:
Fecha:
Tipo de participación:
Título (Ponencia/ Conferencia):

 

Proyectos de Investigación       

 

Nombre del proyecto:
Rol:
Ente financiador:
Periodo de ejecución:

Participación de estudiantes en proyectos de investigación del académico

 

Número de estudiantes:
Programa Educativo:
Nombre del Proyecto:

Tutoría a estudiantes de posgrado

 

Número de estudiantes:
Programa Educativo:

 

Tesis dirigidas concluidas

 

Título de la Tesis:
Año de Presentación:
Grado Obtenido:
Institución Otorgante:

 

Sitios web científicos / académicos en los que tiene registro

 

e.g. ISI WEB OF KNOWLEDGE

CABI

PROQUEST

SCI-DATABASE

GOOGLE SCHOLAR

SCOPUS)

Etc.