Dr. Rafael Rufino Diaz Sobac

	Nombramiento: Investigador TC, Tit C
	Ubicación: Edificio A, Planta Alta
	Teléfono: (+52)-228-8418900 ext. 13155
	Correo: radiaz@uv.mx
Grados Académicos:	Lic. En Químico Farmacobiólogo. Universidad Veracruzana. Maestría en Ciencias de los Alimentos, Instituto Tecnológico Regional de Veracruz. Doctorado en Ciencias Biológicas, Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa
Docencia:	Licenciatura. Facultad de QFB-Xalapa. Físicoqupimica I, Química de Alimentos. Tópicos en Ciencia y Biotecnología de Alimentos. Maestría. Ingeniería Química. Facultad de Ciencias Químicas-Xalapa. Optativa I. Tópicos de Ciencias de los Alimentos. Optativa II. Diseño de Experimentos.
LGAC´s	Identificación de la funcionalidad molecular y celular de metabolitos no nutrimentales presentes en vegetales. / Innovación tecnológica y desarrollo sustentable
Distinciones:	Sistema Nacional de Investigadores nivel I, Área III PRODEP: Perfil PRODEP vigencia 2021
Cuerpo Académico:	UV CA 368. Biología, química y funcionalidad molecular de metabolitos vegetales. En consolidación
Identificadores de Investigación en internet:	ORCID https://orcid.org/0000-0002-0582-0898 Scopus Author ID: 6603140682. ResearchID: D-6117-2019 Google Scholar: Rafael Diaz-Sobac

Universidad Veracruzana