{"id":9617,"date":"2020-10-21T12:20:06","date_gmt":"2020-10-21T17:20:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/investigacion\/?p=9617"},"modified":"2020-10-21T12:21:07","modified_gmt":"2020-10-21T17:21:07","slug":"nota-laboratorio-de-materiales-blandos-portable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/investigacion\/general\/nota-laboratorio-de-materiales-blandos-portable\/","title":{"rendered":"Nota: Laboratorio de Materiales Blandos Portable"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<p><script src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&amp;version=v8.0\"><\/script><\/p>\n<div class=\"fb-post\" data-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/olivanoticias\/videos\/369105954233778\/\" data-show-text=\"true\" data-width=\"\">\n<blockquote class=\"fb-xfbml-parse-ignore\" cite=\"https:\/\/www.facebook.com\/olivanoticias\/videos\/369105954233778\/\"><p>\ud83d\udca1 #Informaci\u00f3nConCiencia Laboratorio de Materiales Blandos \u00abPortable\u00bb<\/p>\n<p>\u27a1\ufe0f https:\/\/cutt.ly\/PgxWv6g<br \/>\nS\u00e1bados En La Ciencia #OlivaNoticias #Multimedios<\/p>\n<p>Publicado por <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/olivanoticias\/\">Oliva Noticias<\/a> en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/olivanoticias\/videos\/369105954233778\/\">Mi\u00e9rcoles, 21 de octubre de 2020<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan una gelatina, un filete de pescado, un huevo con ejotes, una barra de jab\u00f3n y tu piel? Pues, para empezar, todos los podemos cortar con un cuchillito, y no necesariamente muy filoso, son suaves al tacto y todos tienen origen biol\u00f3gico. Si observas a tu alrededor, encontrar\u00e1s muchas cosas suaves, aplastables o que se ablandan con facilidad dependiendo del medio (mantequilla, caramelos, plastilina, pegamento en barra, entre otros).<\/p>\n<p>Todas estas cosas estan hechas de materia blanda, vaya nombre \u00bfeh?, no te lo esperabas. Si las observas a nivel de sus mol\u00e9culas, en un principio te parecer\u00e1n desordenadas, sin embargo, en una mayor escala (supramolecular), forman estructuras ordenadas. El desorden y el orden interact\u00faan en ellas, afectando as\u00ed la propiedades del material blando.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo puede ser esto? Pues, la materia blanda se comporta de manera diferente a los s\u00f3lidos y l\u00edquidos ordinarios. Esto le da al material sus caracter\u00edsticas estables pero flexibles. En esencia, el desorden y el orden interact\u00faan para producir una materia como ninguna otra, con dos propiedades importantes de toda materia blanda.<\/p>\n<p>La primera es la gran funci\u00f3n de respuesta que seguramente ya has visto: un peque\u00f1o cambio en las condiciones puede alterar dr\u00e1sticamente las propiedades de este tipo de materia. La segunda, en las condiciones adecuadas y a la temperatura adecuada, pueden surgir por s\u00ed solas estructuras de materia blanda muy complejas con propiedades peculiares. A esto se le llama autoensamblaje, un ingrediente clave para la vida.<\/p>\n<p>Este tipo de materiales son objeto de estudio de la F\u00edsica, pero todos podemos tener a la mano artefactos para averiguar m\u00e1s sobre c\u00f3mo funciona. Por ejemplo, puedes armar en tu casa un Laboratorio de Materiales Blandos \u201cPortable\u201d que te servir\u00e1 para que junto con tu familia observes fen\u00f3menos naturales, mediante la adquisici\u00f3n de experiencias pr\u00e1cticas a trav\u00e9s del juego y la convivencia familiar.<\/p>\n<p>\u00bfTe gustar\u00eda tener tu propio laboratorio en casa? Pues entonces te esperamos el pr\u00f3ximo martes 27 de octubre en https:\/\/tardesdeciencia.my.webex.com\/meet\/sabadosenlaciencia o directamente en Facebook Live en @SabadosenlaCienciaXal a la charla Laboratorio de Materiales Blandos \u00abPortable\u00bb.<\/p>\n<p>Donde el Dr. Adri\u00e1n Arturo Huerta Hernandez junto con sus estudiantes Valeria Yanet Urieta de la Cruz, Jorge Rafael Viru\u00e9s Salazar y Melissa Yaeth Paredes Cabrera, nos contar\u00e1n sobre como armar un laboratorio de este tipo en casa y de que temas podemos empezar a explorar.<\/p>\n<p>Los materiales son sencillos, y estamos seguros de que ya cuentas con todo. Por ejemplo, Valeria nos compartir\u00e1 c\u00f3mo hizo para adptar su c\u00e9lular para que funcionara como microscopio. Jorge nos contar\u00e1 sobre los medios granulares y \u00bfc\u00f3mo encontrarlos?, creo que podr\u00e1s hallar algunos de estos medios en tu despensa. Y Melissa nos contar\u00e1 sobre difusi\u00f3n.<\/p>\n<p>Laboratorio de Materiales Blandos \u00abPortable\u00bb es un aporte del Dr. Adr\u00edan. El naci\u00f3 en la ciudad de Puebla y desde muy peque\u00f1o sinti\u00f3 una especial inclinaci\u00f3n por los problemas cient\u00edficos. Su familia lo apoy\u00f3 con este sentimiento y gracias a ellos estudi\u00f3 la carrera de f\u00edsico en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autonoma de Mexico (UNAM) y en ese lugar pudo conocer muchas m\u00e1s cosas de los aspectos de ciencia que le gustaba.<\/p>\n<p>Cuando era aun estudiante trabaj\u00f3 aspectos tan fascinantes como por ejemplo, con un generador de descargas gaseosas usado en aplicaciones biom\u00e9dicas. Su tesis de licenciatura se t\u00edtula \u00abEstudios de estabilidad y estructura electr\u00f3nica en mol\u00e9culas ADN-triplex\u00bb y yo que cre\u00eda que s\u00f3lo los biologos estudian el material gen\u00e9tico.<\/p>\n<p>Atra\u00eddo por la f\u00edsica estad\u00edstica, la teor\u00eda de l\u00edquidos, los modelos simples y su asociaci\u00f3n qu\u00edmica, durante su maestr\u00eda se sumerge en ellos y termina una tesis t\u00edtulada \u00abModelado mec\u00e1nico-estad\u00edstico y simulaci\u00f3n computacional de fluidos con asociaci\u00f3n qu\u00edmica\u00bb.<\/p>\n<p>Y sigue estudiando hasta tener su tesis de Doctor en Ciencias \u00abEstudio sobre el comportamiento v\u00edtreo inducido por rigidez; Aproximaci\u00f3n computacional usando modelos simples de asociaci\u00f3n de part\u00edculas\u00bb. Quiz\u00e1s en la pl\u00e1tica y mientras construimos el Laboratorio, pueda contarnos que fue lo que m\u00e1s le gust\u00f3 de lo que encontr\u00f3 en sus estudios formativos.<\/p>\n<p>El Dr. Adrian ha realizado varias estancias de investigaci\u00f3n. Una estancia de investigaci\u00f3n es cuando te reciben en otra instituci\u00f3n diferente a en la que trabajas o estudias. Son muy buenas para la formaci\u00f3n porque permiten que aprendas no s\u00f3lo conceptos o tecnicas, sino tambi\u00e9n ampliar tu forma de ver el mundo, de hacer ciencia y conocer otras culturas.<\/p>\n<p>El \u00a0la universidad Marie Curie Slodowska en Lublin, en Polonia, en la universidad de Brigman Young en Provo, Estados Unidos y en el Instituto de Materia Condensada de la Academia de Ciencias en Ucrania, por mencionar algunas. De paso podemos decir que la materia blanda es un tipo de materia condensada.<\/p>\n<p>Actualmente lo puedes encontrar en \u00a0Facultad de F\u00edsica de la Universidad Veracruzana d\u00f3nde investiga y da clases. Pero tambi\u00e9n en S\u00e1bados en la Ciencia, en los Talleres de Ciencia para ni\u00f1os y ni\u00f1as de la Feria del Libro Universitario y en cualquier lugar donde pueda compartir la ciencia de la materia blanda. Ahora te espera junto con sus estudiantes para charlar en \u00a1Tardes de Ciencia! No faltes<\/p>\n<p>Informaci\u00f3n con Ciencia para Oliva Noticias Multimedios<\/p>\n<p>Gladis Ya\u00f1ez y Rodrigo L\u00f3pez de S\u00e1bados en la Ciencia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ud83d\udca1 #Informaci\u00f3nConCiencia Laboratorio de Materiales Blandos \u00abPortable\u00bb \u27a1\ufe0f https:\/\/cutt.ly\/PgxWv6g S\u00e1bados En La Ciencia #OlivaNoticias #Multimedios Publicado por Oliva Noticias en\u00a0Mi\u00e9rcoles, 21 de octubre de 2020 &nbsp; \u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan una gelatina, un filete de pescado, un huevo con ejotes, una barra de jab\u00f3n y tu piel? 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