MAESTRÍA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS
PERIODO AGOSTO 26 – ENERO 2027
Primer Semestre
| HORA | LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES |
| 9:00 – 10:00 |
Fundamentos de ciencia y tecnología de alimentos |
Fisicoquímica de alimentos |
Fisicoquímica de alimentos | Optativa I
Alimentos funcionales |
Fundamentos de ciencia y tecnología de alimentos |
| 10:00 – 11:00 |
Fundamentos de ciencia y tecnología de alimentos |
Fisicoquímica de alimentos | Fisicoquímica de alimentos | Fundamentos de ciencia y tecnología de alimentos | |
| 11:00 – 11:30 |
|
Química de Alimentos |
Química de Alimentos |
||
| 11:30 – 12:30 |
Optativa I Alimentos funcionales |
Optativa I Biodisponibilidad |
Optativa I
Alimentos funcionales |
Química de Alimentos | Química de Alimentos |
| 12:30 – 13:00 | Optativa I
Alimentos funcionales |
Optativa I Biodisponibilidad |
Química de Alimentos | Química de Alimentos | |
| 12:30 – 13:30 | Optativa I
Alimentos funcionales |
Optativa I Biodisponibilidad |
Tercer Semestre
| HORA | LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES |
| 9:00 – 10:00 |
Seminario de Investigación II |
||||
| 10:00 – 10:00 | Seminario de Investigación II | ||||
| Trabajo de Tesis* |
* Cada Doctora y/o Doctor se pondra de acuerdo con cada uno de ustedes para sus asesorías
