- Además, brinda apoyo a otras entidades académicas de la máxima casa de estudios y a otros sectores como el agropecuario e industrial
- La Maestría en Química Bioorgánica forma parte de la convocatoria de ingreso a posgrado 2015 http://bit.ly/1D6OMO3
Maribel Vázquez Hernández.
Karina de la Paz Reyes
El gran aporte de la Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica (SARA) de la Universidad Veracruzana (UV) radica en la formación de recursos humanos. “Es una misión que siempre hemos tenido muy clara: contribuir a que nuestros estudiantes estén mejor preparados, conozcan y usen equipos de alta tecnología, y que estén mejor capacitados”, expresó su coordinadora, Maribel Vázquez Hernández.
SARA, explicó la entrevistada, es una unidad que surgió para apoyar a diferentes investigadores y proyectos de investigación, realizando análisis químicos diversos, haciendo uso de equipo sofisticado que generalmente no se encuentra en otros institutos de investigación de la UV.
“La Unidad SARA cuenta con la infraestructura necesaria para desarrollar las técnicas analíticas de resonancia magnética nuclear (RMN), cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS), las cuales son herramientas instrumentales que permiten discernir la naturaleza química de muestras de diversa procedencia. Esto permite una amplia participación en disciplinas tales como la Biomedicina, la Química y las Ciencias Ambientales, entre otras.
”El equipamiento y las instalaciones se lograron mediante fondos concurrentes de la UV y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt)”, explica en la bienvenida su portal oficial: https://www.uv.mx/sara/
La producción científica de esta entidad universitaria, al menos en un año, está sintetizada en su Informe Anual 2014: 21 artículos publicados en revistas nacionales e internacionales; un capítulo de libro; su plantilla participó en 34 eventos académicos nacionales y extranjeros.
Tenían seis proyectos financiados por el Conacyt o el Programa para el Desarrollo Profesional Docente. Uno de ellos, “Recuperación de aceite matricial y mejoramiento de la densidad (API) de crudos pesados y extrapesados, mediante el hidroprocesamiento in-situ”, tiene vigencia hasta diciembre de 2016; otro más, “Aplicación de métodos de química computacional para el estudio de compuestos con posible actividad biológica”, hasta septiembre de 2015; los cuatro restantes concluyeron en 2014.
Incluso, en 2014 impartieron dos seminarios en la dependencia para estudiantes de maestría y licenciatura impartidos por: José Maurício Sforcin, de la Universidad Estatal Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Campus de Botucatu, Brasil, y Rosa Elena Navarro, de la Universidad de Sonora, México, respectivamente.
Además, 47 estudiantes de licenciatura, maestría y doctorado participan en proyectos de investigación de la entidad; a su vez, sus académicos han dirigido 32 tesis, también de licenciatura y posgrado (sin contar las tutorías brindadas).
“Algo muy importante para nosotros es la vinculación con las facultades, sobre todo con la de Química Farmacéutica Biológica donde la mayoría de nosotros colabora en actividades de docencia. Ahí es donde generalmente los investigadores imparten clases y muchos de nuestros estudiantes asisten a SARA para el desarrollo de su tesis de licenciatura”, remarcó.
Uno más de los logros es su Maestría en Química Bioorgánica, que pertenece al Programa Nacional de Posgrados de Calidad del Conacyt. El posgrado forma parte de la convocatoria de ingreso 2015-1 de la UV e iniciará actividades en agosto próximo. Se tratará de la cuarta generación (para mayor información consultar www.uv.mx/escolar/posgrado2015/index.html).
La Unidad SARA ofrece la Maestría en Química Bioorgánica.
El apoyo de SARA
La Unidad SARA da apoyo analítico, sobre todo, a otras dependencias de la UV y también al sector privado, gubernamental y social, comentó Maribel Vázquez.
Por ello tienen una fuerte vinculación con los institutos de Ciencias Básicas y de Neuroetología; también han colaborado con las facultades de Ciencias Agrícolas y de Bioanálisis, el Instituto de Investigaciones Biológicas, y algunos posgrados como el Doctorado en Ciencias Biomédicas, por citar algunas entidades de la UV.
Asimismo han tenido colaboraciones con entidades académicas de los campus Orizaba-Córdoba, Veracruz-Boca del Río y Poza Rica-Tuxpan. “No es una colaboración constante, generalmente son proyectos específicos; aparte de eso cualquier investigador que requiera de nuestros servicios puede acudir para brindarle el apoyo, si es que contamos con el equipo que se requiere, por supuesto”.
En el caso del sector privado, la Unidad SARA brinda servicios bajo demanda, lo cual es variable y en temporadas. Éstos generalmente son para identificar determinadas sustancias y verificar la identidad.
El vínculo no es sólo con el sector industrial, también se ha dado con pequeños productores agropecuarios quienes en muchas ocasiones requieren de algún tipo de respaldo para sus productos.
En vinculación con la Secretaría de Salud del gobierno del estado se ha trabajado en el estudio de plantas medicinales, principalmente para encontrar sustento científico a su uso, pues como parte de la cultura de la sociedad la utilización de esos recursos naturales es muy frecuente, pero muchas veces no se tiene el conocimiento ni la seguridad para ello.
No obstante, la entrevistada aclaró: “No es tan fácil llevar la ciencia básica a una aplicación directa. Por ejemplo, si se estudia las plantas medicinales y los resultados son promisorios, en un determinado momento se plantea que se obtenga un producto herbolario; sin embargo, antes de que éste pueda ser usado requiere pasar por toda la regulación que permite garantizar seguridad a las personas que lo utilicen”.
En este aspecto, cabe citar que la Unidad SARA fue designada como sede de la XII reunión de investigación en productos naturales que se realizará en 2016, organizada en colaboración con la Asociación Mexicana de Investigación en Productos Naturales.
“Hacemos servicios, pero también investigación”
Además del servicio externo, desarrollan investigación básica que impacta en áreas importantes (como se observó en su informe anual). “Nos hemos enfocado en productos naturales y moléculas sintéticas, pero sobre todo que tengan alguna actividad biológica importante”, dijo la entrevistada.
Esta entidad tiene dos cuerpos académicos: Química Bioorgánica y Química y Propiedades Biológicas de Productos Naturales. En éstos algunos investigadores se enfocan más a la síntesis, aislamiento e identificación de las moléculas y por otro lado a probar su actividad biológica in vitro e in vivo, es decir, desarrollan estudios de cultivos en el aspecto microbiológico y otros en animales de laboratorio.
“Básicamente se trabaja en lo que es la identificación de moléculas con posible actividad biológica, ya sea a partir de productos naturales o de síntesis química”, explicó.
Es más, dijo, “tenemos proyectos no sólo experimentales, también tenemos un área muy importante sobre química teórica, en la cual se evalúan las propiedades de las moléculas utilizando software especializado para predecir sus propiedades y posibles interacciones”.
A manera de conclusión, la entrevistada remarcó que “en SARA todos estamos comprometidos con la educación, la investigación y el servicio para apoyar a otras entidades académicas de nuestra Universidad”.
