$\"SAISUV-18\"$ <\/a>

Jos\u00e9 Luis Castillo Hern\u00e1ndez, coordinador de salud p\u00fablica en SAISUV.<\/em><\/p><\/div>\n

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El sobrepeso y la obesidad son problemas que preocupan a los expertos en salud a nivel mundial y deber\u00eda ser tema de preocupaci\u00f3n para los grandes tomadores de decisiones pues afecta a todos los pa\u00edses, a las diferentes clases sociales y cada vez se registra en menores edades, puntualiz\u00f3 Jos\u00e9 Luis Castillo Hern\u00e1ndez, coordinador de salud p\u00fablica del Servicio de Atenci\u00f3n Integral a la Salud de la Universidad Veracruzana (SAISUV).<\/p>\n

\u201cActualmente podemos encontrar obesidad y sobrepeso en la pobreza, las estad\u00edsticas internacionales arrojan una prevalencia 35.7 por ciento de sobrepeso y obesidad, sin embargo para M\u00e9xico es de 71.2 por ciento y para Veracruz es semejante\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Al respecto, en el SAISUV se ha registrado 60.8 por ciento de casos relacionados al sobrepeso y obesidad, afectando m\u00e1s a las mujeres que a los hombres y cada vez se va presentando en edades m\u00e1s tempranas. \u201cLo preocupante es que sobrepeso y obesidad son un marcador de riesgo para desarrollar otras patolog\u00edas como la diabetes mellitus, hipertensi\u00f3n arterial, dislipidemias, apnea del sue\u00f1o, algunos tipos de c\u00e1ncer, entre otras\u201d.<\/p>\n

De continuar la tendencia de enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles asociadas al sobrepeso y obesidad, llegar\u00e1 el momento en que no exista un presupuesto suficiente para atender a la poblaci\u00f3n, afirm\u00f3.<\/p>\n

En el caso del SAISUV se hab\u00eda regido por la administraci\u00f3n de medicamentos como principal actividad, sin una promoci\u00f3n para la salud, las personas asist\u00edan cuando se sent\u00edan enfermas y llegaban a solicitar medicamentos.<\/p>\n

Es por ello que a partir de la reestructuraci\u00f3n efectuada en la presente administraci\u00f3n universitaria, se crea al interior del SAISUV la Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica, cuyo prop\u00f3sito es efectuar acciones de promoci\u00f3n de la salud, prevenci\u00f3n, tratamiento eficaz y oportuno para mejorar la calidad de vida de los universitarios; aunado a ello, mediante un acuerdo rectoral se inicia una estrategia que combata el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades asociadas en la comunidad universitaria.<\/p>\n

Bajo dicho planteamiento se cre\u00f3 la campa\u00f1a \u201cA quitarnos un kilo de encima, la familia y la UV nos necesitan\u201d, organizada por la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n y Finanzas (SAF) y el SAISUV. \u201cEl trasfondo del lema es profundo porque si nosotros consideramos que la poblaci\u00f3n en M\u00e9xico es predominantemente joven, en edad para incorporarse al mercado laboral pero que no lo est\u00e1 haciendo por diversos problemas econ\u00f3micos, estas personas presentan enfermedades en edades tempranas y llegar\u00e1n a la edad adulta sin un trabajo, sin un ingreso y sin un sistema de atenci\u00f3n integral para la salud que pueda atenderlos\u201d.<\/p>\n

La campa\u00f1a, que arrancar\u00e1 oficialmente el lunes 21 de septiembre, se basa en las recomendaciones de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y busca promover estilos de vida saludables con base en la participaci\u00f3n de la comunidad en la prevenci\u00f3n de la enfermedad y su autocuidado, por tal motivo abund\u00f3: \u201cTenemos como desaf\u00edo lograr el involucramiento de la comunidad universitaria\u201d.<\/p>\n

Para lograr el objetivo se provee a los integrantes de la comunidad universitaria de conocimientos, habilidades y destrezas para poder contrarrestar la obesidad y el sobrepeso. A esto se suma la creaci\u00f3n de entornos favorables con la evaluaci\u00f3n de las cafeter\u00edas universitarias para evitar riesgos en transmisi\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n

Castillo Hern\u00e1ndez precis\u00f3 que la campa\u00f1a tiene un elemento fundamental: la identificaci\u00f3n y selecci\u00f3n de \u201cGuardianes de la Salud\u201d, personal voluntario, acad\u00e9mico o administrativo, que desea participar en un taller de capacitaci\u00f3n de 20 horas con valor curricular, el cual les brinda las habilidades y conocimientos para poder promover en la comunidad todos los componentes de la campa\u00f1a.<\/p>\n

La primera actividad de los \u201cGuardianes de la Salud\u201d ser\u00e1 la detecci\u00f3n, midiendo el \u00edndice de masa corporal y la circunferencia de cintura entre la comunidad universitaria, posteriormente se efectuar\u00e1n diversos talleres como el de lectura de etiquetas nutrimentales, de elaboraci\u00f3n de despensa saludable y de cocina saludable.<\/p>\n

Entre las actividades por realizar se difundir\u00e1n en Televisi\u00f3n Universitaria (Tele UV) c\u00e1psulas de alimentaci\u00f3n saludable donde egresados de Nutrici\u00f3n, que a su vez cursaron estudios de gastronom\u00eda, impartir\u00e1n talleres de gastronom\u00eda saludable.<\/p>\n

Asimismo, j\u00f3venes en servicio social de las facultades de Nutrici\u00f3n, Medicina y Enfermer\u00eda participan en las actividades del SAISUV, por lo que el coordinador invit\u00f3 a todos aquellos estudiantes interesados a sumarse al proyecto.<\/p>\n

Para aquellos estudiantes o trabajadores con inter\u00e9s en participar o conocer m\u00e1s acerca del programa, pueden contactar a la Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del SAISUV en el tel\u00e9fono 8421700, extensiones 10330 y 10331, o al correo: campanaobesidad@uv.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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