{"id":5659,"date":"2013-09-26T16:28:44","date_gmt":"2013-09-26T21:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/?p=5659"},"modified":"2013-09-26T16:31:25","modified_gmt":"2013-09-26T21:31:25","slug":"uv-asesora-a-mujeres-de-tlalchy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/2013\/09\/26\/uv-asesora-a-mujeres-de-tlalchy\/","title":{"rendered":"UV asesora a mujeres de Tlalchy"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><i>Conformaron el grupo Santa Mar\u00eda<\/i><\/li>\n<li><i>Elaboran la pasta de mole casero \u201cSan Miguel\u201d, con una capacidad de producci\u00f3n de hasta 300 kilos por mes <\/i><\/li>\n<li><i>Jes\u00fas Aar\u00f3n Cruz, estudiante de Relaciones Industriales, retom\u00f3 el trabajo realizado en la comunidad\u00a0 por la Direcci\u00f3n de Vinculaci\u00f3n General<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i>Amparo Garrido<\/i><\/b><\/p>\n<p>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-1-26.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5661 aligncenter\" alt=\"Mujeres emprendedoras Tlalchy 1-26\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-1-26.jpg\" width=\"449\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-1-26.jpg 449w, https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-1-26-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 449px) 100vw, 449px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Mujeres del grupo Santa Mar\u00eda Tlachy y personal de Vinculaci\u00f3n Comunitaria de la UV.<\/em><\/p>\n<p>Mujeres de la comunidad Tlalchy, ubicada en el municipio de Ixhuac\u00e1n de los Reyes, producen pasta de mole casero asesoradas por Jes\u00fas Aar\u00f3n Cruz Mu\u00f1oz, estudiante de la Facultad de Relaciones Industriales de la Universidad Veracruzana (UV), producto que ha tenido gran aceptaci\u00f3n en Veracruz, Coatepec y en su propia regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Antes de integrarse como grupo Santa Mar\u00eda de Tlalchy y de elaborar mole casero con base en las recetas que han conservado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, las ahora productoras s\u00f3lo se dedicaban a las labores dom\u00e9sticas, por lo que se sienten m\u00e1s fortalecidas y contentas pues generan ingresos econ\u00f3micos que les permitir\u00e1n mejorar sus condiciones de vida.<\/p>\n<p>En la actualidad, las nueve mujeres -que tienen entre 35 y 40 a\u00f1os- elaboran la pasta de mole casero \u201cSan Miguel\u201d, con una capacidad de producci\u00f3n de hasta 300 kilos por mes. El grupo se encuentra en constante crecimiento, por lo que sus integrantes buscan diversificar su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Jes\u00fas Aar\u00f3n Cruz Mu\u00f1oz las conoci\u00f3 porque realiz\u00f3 su servicio social en la Casa de la Universidad en Coyopolan, ubicada en el mismo municipio. El universitario retom\u00f3 a un grupo capacitado anteriormente para el cuidado de aves y les propuso iniciar una microempresa. Tras hacer un diagn\u00f3stico, les propuso integrar la empresa Santa Mar\u00eda de Tlalchy, para ofrecer un producto casero \u00fanico en su tipo, con productos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>El objetivo principal fue propiciar su empoderamiento econ\u00f3mico. Al inicio ellas no se sent\u00edan motivadas por participar en este proceso, pero despu\u00e9s de un a\u00f1o de trabajo se organizaron y decidieron que pod\u00edan producir pasta de mole casero.<\/p>\n<p>El impacto ha sido favorable, pues en la actualidad est\u00e1n entusiasmadas, han recuperado su autoestima, el grupo se volvi\u00f3 din\u00e1mico y al mismo tiempo su trabajo fortaleci\u00f3 las relaciones humanas dentro de la comunidad.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-2-26.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" alt=\"???????????????????????????????\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/files\/2013\/09\/Mujeres-emprendedoras-Tlalchy-2-26.jpg\" width=\"414\" height=\"311\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Las productoras con Jes\u00fas Aar\u00f3n Cruz Mu\u00f1oz, estudiante de la Facultad de Relaciones Industriales.<\/em><\/p>\n<p>El grupo Santa Mar\u00eda de Tlalchy ya ha participado en varios eventos. En 2012 asisti\u00f3 a una Feria Regional de Emprendedores en la ciudad de Veracruz, donde la vicerrectora Liliana Betancourt Trevedhan reconoci\u00f3 su trabajo, as\u00ed como algunos directores de las facultades de la UV.<\/p>\n<p>A principios de 2013 estuvo en la Muestra Gastron\u00f3mica en Ixhuac\u00e1n de los Reyes, evento en el que el Alcalde conoci\u00f3 el proyecto de las lugare\u00f1as y se comprometi\u00f3 a apoyarlas para que participaran en la Feria de Coatepec. Durante \u00e9sta pudieron ver la reacci\u00f3n de la gente al probar el mole, hablaron sobre su proyecto y ganaron m\u00e1s confianza en lo que hac\u00edan.<\/p>\n<p>Sobre esta experiencia, Jes\u00fas Aar\u00f3n comparti\u00f3: \u201cPienso que es una buena iniciativa que se puede replicar. El impacto en la comunidad ha sido positivo y en lo personal es una gran satisfacci\u00f3n ver a las mujeres desenvolverse con m\u00e1s seguridad, creo que el empoderamiento de la mujer es una v\u00eda para erradicar la pobreza en M\u00e9xico.\u201d<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que el relacionista industrial pocas veces se enfoca en este tipo de proyectos, pero que\u00a0 es necesario ampliar su \u00e1rea de intervenci\u00f3n y no encasillarse en una sola l\u00ednea. \u201cAdem\u00e1s debemos complementar nuestros conocimientos en temas como: planes motivacionales, modos de organizaci\u00f3n m\u00e1s flexibles, desarrollo de personal y desarrollo organizacional enfocado en comunidades rurales\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>La Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n, a cargo de Beatriz Lira Rocas, inform\u00f3 que para apoyar a las productoras de Tlalchy se pretende generar un plan a largo plazo basado en sus necesidades de capacitaci\u00f3n, y complementarlo con talleres y pl\u00e1ticas sobre medio ambiente y equidad de g\u00e9nero a trav\u00e9s de la vinculaci\u00f3n con otras instituciones.<\/p>\n<p>Al respecto, Alicia Ceja Rivas, jefa del Departamento de Vinculaci\u00f3n Comunitaria de la DGV, destac\u00f3: \u201cEsperamos que estudiantes del \u00c1rea Econ\u00f3mico-Administrativa se sumen a estos proyectos y le den seguimiento al trabajo en comunidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conformaron el grupo Santa Mar\u00eda Elaboran la pasta de mole casero \u201cSan Miguel\u201d, con una capacidad de producci\u00f3n de hasta 300 kilos por mes Jes\u00fas Aar\u00f3n Cruz, estudiante de Relaciones Industriales, retom\u00f3 el trabajo realizado en la comunidad\u00a0 por la Direcci\u00f3n de Vinculaci\u00f3n General &nbsp; Amparo Garrido \u00a0 Mujeres del grupo Santa Mar\u00eda Tlachy y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1395,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ventana_nueva":"","tipo_url":"","url":"","extracto":"","imagen_halign":"","imagen_valign":"","bg_size":"","text_hide":"","media_url":"","tipo_media":"","video_url":"","video_pos":"","video_youtube":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1395"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5659"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5659\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}