Experiencia educativa: Bioestadística
- Programa: Licenciatura en Nutrición
- Campus : Xalapa
- Colaboración: Uso de la base de datos y cartografía del OBSAN como recurso educativo para la realización de ejercicios y reportes de investigación.
Experiencia educativa: Seguridad Alimentaria y nutricional
- Programa: Licenciatura en Nutrición
- Campus : Xalapa
- Colaboración: Uso de los datos del OBSAN como recurso educativo para la elaboración de proyecto final.
