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Artículos
| Título | Autor | Mes de publicación | Año de publicación | URL |
| Precio y manejo del agua urbana en México | Gregorio Castro Rosales Nicholas P. Sisto |
Junio | 2015 |  |
| Políticas de Vida Digna: Propuesta para atender la crisis del trabajo | Tania García Ramos | 2014 | |
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| Consumo de comida rápida y obesidad, el poder de la buena alimentación en la salud | Oliva Chávez Oscar Humberto Socorro Fragoso Díaz |
Julio | 2013 | |
| Alimentación saludable: ¿cómo lograrla? | Hernán C. Doval | 2013 | |
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| RESPUESTA DE LA DEMANDA DE AGUA A CAMBIOS EN EL PRECIO: UN ESTUDIO POR TIPO DE CONSUMIDOR EN EL NORTE DE SINALOA, MÉXICO | Jesús Torres-Sombra José A. García-Salazar Roberto García-Mata Jaime Matus-Gardea Elizabeth González-Estrada Abel Pérez-Zamorano |
2013 | |
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| Los precios de los servicios del agua. Un análisis prospectivo de demanda sobre los usos domésticos | ALBERTO DEL VILLAR | 2010 | |
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| La gestión del agua en México | Louise Rolland Yenny Vega Cárdenas |
2010 | |
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| La escasez, el costo y el precio del agua en México | Leopoldo Solís M. | 2006 | |
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| La alimentación en México: enfoques y visión a futuro | Ana Silvia Ortiz Gómez Verónica Vázquez García Margarita Montes Estrada |
2005 | |
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| Los conflictos por el agua en México | Jaime Sainz Mariana Becerra |
Junio | 2003 | |
| La línea de dignidad como indicador de sustentabilidad socioambiental: avances desde el concepto de vida mínima hacia el concepto de vida digna | Sara Larraín | 2002 | |
Libros
| Título | Autor | Mes de publicación | Año de publicación | ISBN | URL |
| Crecimiento y generación de empleo en Veracruz. De las raíces del campo a las zonas metropolitanas | Rafael Vela Martínez | 2016 | 978-607-8445-28-8 | |
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| La alimentación de los mexicanos Cambios sociales y económicos, y su impacto en los hábitos alimenticios | Pedro García Urigüen | 2012 | |
Otros
| Tema/Título | Autor/es | Año | URL |
| Guías alimentarias, herramienta para mejorar nutrición de la población mexicana | Secretaría de Salud | 2024 | |
| “Desigualdad” en Serie de Estudios Económicos | Mariana Galindo Viridiana Ríos |
2015 | |
| PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2013-2018 | Gobierno de México | 2013 | |
| Huella Hídrica en México en el contexto de Norteamérica. | AgroDer | 2012 | |
| Informe de pobreza y evaluación en el estado de Veracruz 2012 | CONEVAL | 2012 | |
| Acciones de Gobierno para el Desarrollo Integral de los Pueblos Indígenas Informe 2011 | Gobierno Federal | 2012 | |
