Dra. Nereida Rodríguez Orozco
Licenciado en Administración de Empresas, Lic en Mercadotecnia, Contador Público, Ingeniero en Sistemas de producción Agropecuaria, Ingeniero Agronomo Zootecnista preferentemente con postgrado en Ciencias Administrativas o desarrollo rural.
El estudiante describe el proceso administrativo de una entidad agropecuaria y establece las relaciones entre los elementos que interactúan en ella para el logro de las metas organizacionales, mediante la investigación y el conocimiento de la función Administrativa y el enfoque de sistemas, manteniendo una actitud de responsabilidad social, disciplina y colaboración.
El estudiante investiga el proceso administrativo de una empresa agropecuaria (eje heurístico), identifica y describe las relaciones entre los elementos que interactúan para el logro de las metas organizacionales (eje heurístico) con base en el conocimiento de la teoría administrativa y el enfoque de sistemas para la administración (eje teórico), a través del trabajo colaborativo, disciplina y responsabilidad social (eje axiológico).
La Experiencia Educativa de Administración de Empresas corresponde al área de formación básica de iniciación a la disciplina y del área de conocimiento Económico Administrativa y Sociales (2 hrs teóricas, 2 prácticas, 6 créditos). Proporciona a los estudiantes los conocimientos, habilidades y actitudes para comprender los procesos de planeación, organización, integración, dirección y control dentro de los sistemas de producción agropecuaria con el fin de hacer eficiente y sustentable el uso de recursos naturales, capital, trabajo y tecnología para la satisfacción de necesidades sociales detectadas. El Curso se desarrolla mediante la búsqueda de fuentes de información, investigación, lectura, síntesis e interpretación de artículos y casos de estudio, que le permita al estudiante conocer los fundamentos básicos de la Administración así como las habilidades y actitudes para el desempeño eficiente de la función administrativa.
La Administración se define como el eje integrador en la empresa agropecuaria, al constituir un conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que dan origen a una serie de herramientas metodológicas que permiten la integración de recursos en entidades económicas definidas y promueven la eficiencia y la eficacia en el uso de los recursos naturales, materiales, humanos, económicos y financieros, buscando la rentabilidad de los negocios, su crecimiento e inserción progresiva en las economías local, regional, nacional e internacional a efecto de consolidar el bienestar social y económico. El Ingeniero en Sistemas de Producción Agropecuaria en formación desarrolla competencias para la eficiente toma de decisiones en los sistemas de producción agropecuarios.
Fundamentos de administración para la empresa agropecuaria
Proceso de toma de decisiones
Enfoque de sistemas en la administración
Técnicas de diagnósticos en la administración
Principios y funciones de la administración
Proceso administrativo: planeación, dirección, integración de recursos humanos, dirección y control
Manejo de la terminología administrativa
Análisis de teorías y enfoques administrativos
Análisis del proceso de administrativo
Manejo de un procesador de textos
Uso de tecnologías de información y comunicación
Comprensión oral y escrita
Traducción de textos en inglés
Búsqueda de información bibliográfica y de campo.
Interés
Gusto
Compromiso
Trabajo de equipo
Respeto
Tolerancia
Responsabilidad social
Búsqueda de fuentes de información
Consulta de fuentes de información
Lectura, síntesis e interpretación
Estudios de caso
Mapas conceptuales
Preguntas intercaladas
Investigaciones
Discusiones grupales
Discusión del uso y valor del conocimiento
Organización de grupos de colaboración
Discusión dirigida
Lectura comentada
Mapas conceptuales
Estudios de caso
Organizador previo
Objetivos o propósitos de aprendizaje
Libros
Antología
Artículos científicos
Audiovisuales
Buscadores electrónicos
Bases de datos
Equipo de cómputo y periféricos
Pizarrón
Marcadores para pizarrón
Proyector
Paquetería básica de office
Conexión a internet
Biblioteca virtual
Plataforma Eminus
Tres exámenes parciales
Reporte de lectura:
¿Evolución del pensamiento administrativo¿
Trabajo final: Manual de procedimientos para un sistema de producción agropecuaria
Suficiencia en un 60% del total de reactivos
Cumplimiento en la fecha de entrega, capacidad de síntesis, identificación del tema central y correcta ortografía.
Cumplimiento en la fecha de entrega, capacidad de síntesis, identificación del proceso y correcta ortografía
El curso se considerará acreditado cuando se cumpla con el 100% de las evidencias de desempeño en cualquiera de las oportunidades que marca el estatuto de los estudiantes.
1. Hitt Michael A. y J. Stewart Black. 2006. Administración. Pearson Educación. S. A. Libro virtual. www.biblionline.pearson.com
2. Mayo Fuentes J., Bruque Cámara S., Maqueira Marín J. M., Fidalgo Bautista F. A. y P. J. Martínez Jurado. 2011. Admnistración de Empresas. Un enfoque teórico-práctico. Pearson Educación S. A. Madrid, España. Libro virtual. www.biblionline.pearson.com
1. Fred R. David. 2013. Conceptos de Administración Estratégica. Décimo cuarta edición. Pearson Educación. México. Libro virtual. www.biblionline.pearson.com
2. Hitt Michael A. y J. Stewart Black. 2006. Administración. Pearson Educación. S. A. Libro virtual. www.biblionline.pearson.com
