| DESCRIPCIÓN |
| La carrera de Ingeniería en Biotecnología abarca disciplinas como las ciencias de ingeniería, biología, química y desarrollo emprendedor, lo que permite la formación de recursos humanos competentes para el diseño, la gestión y el escalamiento de los bioprocesos en beneficio de la sociedad. La Universidad Veracruzana se ha propuesto que forme parte de sus opciones profesionales para que sus egresados contribuyan a incrementar el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, trabajen en la conservación del medio ambiente y brinden soluciones a los problemas actuales en diferentes sectores económicos y productivos.
La carrera de Ingeniería en Biotecnología se define de manera genérica como la aplicación tecnológica de sistemas biológicos y organismos vivos, así como de sus derivados, para la creación o modificación de productos y/o procesos de usos específicos. En el área de la Ingeniería en Biotecnología se vinculan conceptos y metodologías de diversas ciencias, que apoyan el desarrollo científico de la investigación básica y aplicada. Los profesionales de la Ingeniería en Biotecnología formado bajo la estructura curricular que se propone, cuentan con las competencias profesionales necesarias para su desempeño en el campo laboral dentro del ámbito local, regional y nacional, con capacidad de análisis y síntesis para la investigación, destrezas sociales y habilidades gerenciales y de comunicación; capaces de detectar y resolver problemas y proponer nuevos procesos biotecnológicos. |
| OBJETIVO |
| Formar Ingenieros que utilizan sistemas biológicos para el diseño y elaboración de nuevos productos, mejoramiento de las especies o desarrollo de microorganismos con usos específicos y aplicaciones en las distintas ramas de la ingeniería. Teniendo la capacidad de innovar, diseñar, organizar, operar, controlar y mejorar procesos y productos con características biológicas, que se encuentren enfocados al beneficio del ser humano y el ambiente. |
| REQUERIMIENTOS DE INGRESO |
El aspirante a ingresar a la carrera de Ingeniería en Biotecnología deberá poseer:
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| PERFIL DE INGRESO |
| Los aspirantes a cursar la licenciatura en Ingeniería en Biotecnología, es deseable que posean los siguientes conocimientos, habilidades y actitudes:
Conocimientos
Habilidades
Actitudes
TITULO QUE OTORGA Ingeniero en Biotecnología/ Ingeniera en Biotecnología Requisitos de titulación En el proceso de egreso, el plan de estudios incluye como experiencias educativas, el Servicio Social y la Experiencia Recepcional, su objetivo es que los alumnos egresen titulados de la carrera, esto queda legitimado en los Lineamientos para el Control Escolar y en el Estatuto de los Alumnos. El estudiante debe cumplir con sus reportes y exposición de los mismos en tiempo y forma de acuerdo a los criterios establecidos por el facilitador de la experiencia educativa. Para cursar y aprobar la experiencia recepcional el alumno debe cumplir como mínimo con el 70% de los créditos del programa educativo y podrán acreditarla a través de las siguientes opciones: a) por trabajo escrito, bajo la modalidad de tesis, tesina, monografía, reporte o memoria; b) Por trabajo práctico, que puede ser científico y c) por promedio. |
| PERFIL DE PERMANENCIA |
| TITULO QUE OTORGA |
| Ingeniero en Biotecnología |
| REQUISITOS DE TITULACIÓN |
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En el proceso de egreso, el plan de estudios incluye como experiencias educativas, el Servicio Social y la Experiencia Recepcional, su objetivo es que los alumnos egresen titulados de la carrera, esto queda legitimado en los Lineamientos para el Control Escolar y en el Estatuto de los Alumnos. Para cursar y aprobar la experiencia recepcional el alumno debe cumplir como mínimo con el 70% de los créditos del programa educativo y podrán acreditarla a través de las siguientes opciones: a) por trabajo escrito, bajo la modalidad de tesis, tesina, monografía, reporte o memoria; b) Por trabajo práctico, que puede ser científico; c) por promedio y d) por examen general de conocimientos. |
| PERFIL DE EGRESO |
| El egresado de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología poseerá conocimientos, habilidades y actitudes que le permitirán intervenir en diseñar y mejorar procesos tecnológicos mediante la aplicación y aprovechamiento de sistemas vivos con una actitud ética, creativa, de compromiso social, ambiental y económico, en ámbitos como la obtención de diversos productos. El profesional identificará, analizará, propondrá y desarrollará alternativas para la solución de problemas de su realidad social a nivel regional, nacional e internacional.
Además de poseer una sólida formación en su disciplina, el egresado del programa educativo de Ingeniería en Biotecnología contará con las siguientes competencias:
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| HABILIDADES |
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| CAMPO |
| La industria alimenticia: Procesos para producir alimentos fermentados, el uso de aditivos y colorantes de origen microbiano, bebidas alcohólicas y la producción industrial de enzimas.
Industria farmacéutica: Antibióticos y otros medicamentos, como la insulina y el interferón, producción de vacunas. En la industria textil y del papel En los combustibles: producción de bioetanol, biometanol a partir de fuentes lignocelulósicas. En los plásticos: Se buscan plásticos biodegradables a partir de la producción de bacterias Agricultura: El empleo de biofertilizantes, el uso de composta para mejorar suelos. |
| PERFIL GENERAL DE LA PLANTILLA DOCENTE |
| La planta académica del programa educativo de INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA está integrada por 50 % de profesores de tiempo completo, de los cuales el 50 % cuenta con perfil deseable PRODEP y el 95 % tiene estudios de postgrado; sus docentes integran 25 % cuerpos académicos consolidados y 30 % en consolidación que desarrollan proyectos de investigación inter y multidisciplinaria para fortalecer las líneas de generación y aplicación del conocimiento. |
