Perfil de Ingreso
El perfil del aspirante a cursar la Maestría en Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar deberá poseer los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes, valores e intereses individuales y colectivos:
Conocimientos
- Acerca de las teorías económicas clásicas y contemporáneas de la competitividad de agronegocios y agroindustrias y conceptos sobre factores limitantes edafológicos y ambientales, desarrollo de cultivares, cambio climático y otros tópicos relacionados directamente con la sostenibilidad de los agrosistemas cañeros y las biorefinerías de la caña de azúcar.
- Relacionados con el impacto de factores socioeconómicos, legislativos y geopolíticos en la agroindustria de la caña de azúcar y sus interesados a escala regional, estatal y nacional.
- Sobre metodologías y técnicas de transferencia y adopción de conocimientos y tecnologías aplicables a la productividad de la agroindustria.
- Manejo de tecnologías de información, (procesador de textos, hoja de cálculo, presentaciones, software estadístico etc.).
Habilidades
- De expresión oral y escrita.
- De manejo de equipos y materiales de laboratorio de campo, control de calidad y técnicas analíticas
- Para la investigación documental y de campo.
- Lectura, escritura y comprensión de textos en inglés
Actitudes
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· Valores
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Intereses
- Estudio de la problemática integral de las agroindustrias de la caña de azúcar
- Participar directamente en los procesos de reconversión para la competitividad y sostenibilidad de agroindustrias de la caña de azúcar
Perfil de Egreso
El perfil del egresado de la Maestría en Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar será el siguiente.
Funciones técnicas
- Transferencia de tecnologías, capaces de ser introducidas y probadas bajo condiciones agroecológicas diversas y procesos productivos de conversión y manejo de subproductos.
- Realizar trabajos de vinculación, bajo la concepción de lo que es el nuevo extensionista.
Funciones de docencia
- Participar en la elaboración de planes y programas de estudio de nivel técnico superior, licenciatura, especialización y posgrado.
- Impartir cátedra, preferentemente en el nivel medio superior y superior, universidades e institutos de investigación.
- Presentar conferencias, ponencias, trabajos de transferencia de tecnología, así como difundir su trabajo recepcional.
Funciones de innovación
- Aplicará tecnología de vanguardia derivadas de trabajos de transferencia de tecnología a nivel nacional e internacional en su ramo especializado.
- Diseñará proyectos de investigación y/o transferencia del conocimiento de carácter aplicado, principalmente.
Por lo tanto, el egresado de la Maestría Manejo y Explotación de los Agrosistemas de la Caña de Azúcar tendrá las habilidades para que Implemente, innove, gestione y asesore a productores y/o organizaciones en la cadena de valor agroindustrial, coadyuvando con responsabilidad ética y profesional al desarrollo sostenible.
