2021
Congreso Internacional Interdisciplinario CIERMMI. Colegio de Ingenieros en Energías Renovables de Querétaro
2022
Congreso Internacional Transdiciplinario de Salud: «Nutrigenética: El Camino a la Nutrición Personalizada»
2023
3er Congreso Internacional: Alimentación, Nutrición e Innovación, Facultad de Nutrición Región Veracruz, Universidad Veracruzana
2024
4to Congreso Internacional: Alimentación, Nutrición e Innovación, Facultad de Nutrición Región Veracruz, Universidad Veracruzana