Licenciatura
Tesis
«Producto lácteo, fermentado, saborizado y estratificado llamado Chocogurt»
Alumna: Alejandra Michel Medrano Gómez
Fecha: 11/octubre/2023
«Evaluación del efecto antimicrobiano del extracto metanólico de Marañón»
Alumno: Brenda Pascual Sánchez
Maestría
Tesis
«Intervención sobre el rechazo al seno materno: perfil afectivo, orientación alimentaria y grupo de apoyo, para la adherencia de la lactancia materna en mujeres primerizas»
Alumna: Lic. en Nut. Nohemí Yoselin Bustamante García
Fecha: Febrero 2024 – Enero 2026
Doctorado
Tesis
«Evaluación del bagazo de Marañón en modelo murino con una dieta alta en grasas y carbohidratos»
Alumna: Ing. Susana Hernández Pérez