Formación
Licenciatura
Liceniado en Biología, por la Facultad de Biología Xalapa de la Universidad Veracruzana
Maestría
Maestría en Ciencias Alimentarias, por el Isitituto Tecnologico de Veracruz
Doctorado
Docotorado en Biología Avanzada por la Università degli Studi di Napoli Federico II