Publicaciones

  • Beatriz Torres Beristain

Artículos

  • Calidad del agua subterránea en la zona sur de la ciudad de México con base en microorganismos, presentado en Memorias Técnicas. XI Congreso Nacional de Ingeniería Sanitaria y Ambiental, 1997.
  • Mazari‐Kriart, M., Torres‐Beristain, B., Velázquez, E., Calva, J. J., & Pillai, S. D. (1999). Bacterial and viral indicators of fecal pollution in Mexico City’s Southern aquifer. Journal of Environmental Science and Health, Part A, 34(9), 1715–1735. https://doi.org/10.1080/10934529909376924
  • Effecs on C/N ratio and oxygen availability on fish feed decomposition and water quality parameters, presentado en World Aquaculture, 2003.
  • Fish feed decomposition effect of C/N ratio and oxygen availability on water qulity parameters in marine waters, y en Aquaculture Europe, 2003.
  • Protein content of fish feed water Quiality, publicado en Global Aquaculture Advocate, 2004, https://www.globalseafood.org/advocate/protein-content-of-fish-feed-affects-water-quality/
  • Verdegem, M. C. J., & Beristain, B. T. (2005). Afbraak van organisch materiaal en bacteriële biomassa in aquacultuur productiesystemen. Aquacultuur, 2, 15-19.
  • Torres-Beristain, B., Verdegem, M., Kerepeczki, E., & Verreth, J. (2006). Decomposition of high protein aquaculture feed under variable oxic conditions. Water research, 40(7), 1341-1350.
  • Torregrosa, M. L., Vera, J., Kloster, K., & Torres, B. (2017). Water access technologies based on traditional knowledge In Mexico: Obstacles and strengths. Plurimondi, (7).
  • Vera Cartas, J., Pucheu, K. S., & Torres Beristain, B. (2013). Contributions towards an ecosystem based management of Lake Titicaca. Aquatic ecosystem health & management, 16(3), 240-247.
  • Torres Beristáin, B., González López, G., Rustrián Portilla, E., & Houbron, E. (2013). Enfoque de cuenca para la identificación de fuentes de contaminación y evaluación de la calidad de un río, Veracruz, México. Revista internacional de contaminación ambiental, 29(3), 135-146.
  • Gómez, A., Wagner, L., Torres, B., Martín, F., & Rojas, F. (2014). Resistencias sociales en contra de los megaproyectos hídricos en América Latina. European Review of Latin American and Caribbean Studies/Revista Europea de Estudios Latinoamericanos y del Caribe, 75-96.
  • Agüero-Rodríguez, J. C., Tepetla-Montes, J., & Torres-Beristaín, B. (2015). Producción de biocombustibles a partir de la caña en Veracruz, México: perspectivas y riesgos socio-ambientales. CienciaUAT, 9(2), 74-84.
  • HIDALGO, R., PARÉ, L., & TORRES, B. (2015). Les voix de La rivière La participation des femmes dans la lutte contre les  mégaprojets hydroélectriques dans l’état de veracruz, Mexique-. Caminando, 30. https://www.riaaver.org/doc/10-01-16/les-voix-de-la-riviere-la-participation-des-femmes-dans-la-lutte-contre-les
  • Torres Beristain, B., RODRIGUEZ, J. C. A., & MONTES, J. T. (2017). Violaciones de Derechos Humanos en el proceso de imposición de un proyecto hidroeléctrico, Veracruz, México.
  • Torres Beristain, B., Vera, J. C., & Hidalgo R. (2014) MEGAPROYECTOS EN EL ESTADO DE VERACRUZ, ENTRE LA DEVASTACIÓN Y DESPOJO.
  • Torres Beristain, B., Vera, J., Tepetla, J., & Agüero J. (2014). LAS RESISTENCIAS CIUDADANAS VERACRUZ, PONIENDO EL DEDO EN LA LLAGA EN LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS, DOS CASOS.
  • Torres Beristain, B. (2018). Oliver Sacks, el poder de la música. La tabla periódica y el cuello de botella de la vida. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain, B. (2019). Oganesón, grafeno y las baterías renovables. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2019). Breves de Diversidad Cultural: diversidad genética y celular, luz solar y autos eléctricos. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2019). Muertes de manatíes, florecimientos algales y el sargazo en el Caribe. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2019). Navegando contra el cambio climático, la huella de carbono y nuestro impacto. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2019). ¿Cómo Comunicar el Cambio Climático? La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2020). Zoonosis y actividad Humana uso voraz de los bienes comunes naturales. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2020). El envejecimiento de los genes y destruir la vida para poder vivir. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2020). Inteligencia Artificial promesas y debates. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2021). Donde están y que causan los perturbadores endocrinos?, Los plaguicidas y las afectaciones en el sistema endocrino, Las hormonas y los… La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2021). Ecosistemas compartidos de México , el mar de los sargazos un ecosistema en movimiento. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2021). Hacia donde caminamos los Humanos , salud y felicidad, Patrimonio cultural y herencia común. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2022). Economías Sociales y Solidarias, El banco de tiempo: regreso a las raíces comunitarias, Monedas comunitarias: el valor social del dinero y… La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2022). Sistemas agroalimentarios y cambio climático, Hambre en el mundo, Los diez elementos de la Agroecología y Las mujeres en la Agroecología. La Ciencia y el Hombre.
  • Torres Beristain B., (2022). El acompañamiento: en defensa de un territorio. La Ciencia y el Hombre.

Libros

  • Torres Beristain, B. (2005). Organic matter decomposition in simulated aquaculture ponds. Wageningen University and Research.
  • Torres Beristain, B., & Cartas, J. V. (2013). Desarrollo de las Metrópolis Veracruzanas 2000-2010: Tomo I. Universidad Veracruzana.
  • Acevedo Tejada, R., Torres Beristain, B., & Cartas, J. V. (2013). Desarrollo de las Metrópolis Veracruzanas 2000-2010: Tomo II. Universidad Veracruzana.
  • Torres Beristain, B., & Cartas, J. V. (2013). Desarrollo de las Metrópolis Veracruzanas 2000-2010: Tomo III. Universidad Veracruzana.
  • Torres Beristain, B., Cartas, J. V., & Vazquez, U. G. (2013). Desarrollo de las Metrópolis Veracruzanas 2000-2010: Tomo IV. Universidad Veracruzana.
  • Torres Beristain, B., & Cartas, J. V. (2013). Desarrollo de las Metrópolis Veracruzanas 2000-2010: Tomo V. Universidad Veracruzana.
  • Torres Beristain, B., & Agüero – Rodríguez, J. C. (2015). Educación Ambiental desde la Innovación, Transdisciplinariedad e Interculturalidad (Tomo II). Universidad Veracruzana.

Capítulos de libros

  • Cultura del agua en México. Conceptualización y vulnerabilidad social, capítulo: Indicadores de vulnerabilidad social ante el cambio climático: Una aproximación urbana. PORRUA. Publicado en 2012.
  • Estudios Multidisciplinares de Derechos y Globalización, capítulo: El notario como árbitro, mediador o conciliador en conflictos del agua. Universidad Veracruzana. Publicado en 2013.
  • Educación Ambiental desde la Innovación, la Transdisciplinariedad e Interculturalidad T-I, capítulo: Elaboración de cuadernos de educación ambiental dirigidos a movimientos sociales. ECORFAN. Publicado en 2015.
  • Conflictos por el agua  y alternativas en los territorios indígenas de México, capítulo: ¿Qué pasaría si se imponen el fracking en la Huasteca y el Totonacapan?. Instituto Mexicano de Tecnología del Agua. Publicado en 2017.
  • El conflicto del agua Política, gestión, resistencia y demanda social, capítulo: Las resistencias contra el proyecto hidroeléctrico El Naranjal: ¿una lucha desigual?. FLACSO MÉXICO. Publicado en 2017.
  • Agua en el bajío guanajuatense, capítulo: El gobierno del agua subterránea. El caso del acuífero de Celaya. Universidad de Guanajuato. Publicado en 2020.
  • Calidoscopio Intercultural reflexiones etnográficas desde el Sureste Mexicano, capítulo: Participación y resistencias por la instalación de una mina a cielo abierto en la Costa de Veracruz, México: Caballo Blanco. Elaleph. Publicado en 2020.
  • Cuenca y Territorios Hidrosociales, capítulo: Los problemas ambientales de México 2010 a 2015. Universidad de Guadalajara. Publicado en 2021.
  • Miradas colectivas, rutas y aportes a la sustentabilidad Serie Dialogando lo Ambiental, capítulo: Cuenca Jamapa-Atoyac, en el Centro de Veracruz: Defensa socio ambiental, daños, riesgos y planeación participativa. Secretaria del Medio Ambiente. Publicado en 2021.
  • Cuencas y Territorios hidrosociales, capítulo: Los problemas ambientales de México 2010-2015. Universidad de Guadalajara y Universidad Nacional Autónoma de México. Publicado en 2022.
  • Educación ambiental y movimientos sociales Convergencias progresivas en México, capítulo: Movimientos socioambientales y educación ambiental, aportes y aprendizajes. Universidad de Guadalajara. Publicado en 2022.

Capítulos Publicados

  • Torres Beristain, B. (2019). Pesca incidental vs Conservación de mamíferos marinos.

Publicaciones de divulgación

  • ¿Cómo comunicar el cambio climático?, publicado en la revista La Ciencia y El Hombre, 2019.
  • Nuestra civilización Adicta a la energía, lo usos del petróleo en la vida cotidiana,  publicado en la revista La Ciencia y El Hombre, 2022.
  • PHD IN EUROPE: MORE THAN A LONG HOLIDAY? / ¿ALGO MÁS QUE UNAS LARGAS VACACIONES?, publicado en Science, 2004.
  • Espacios de participación en la elaboración de un plan de restauración de ríos. Conferencia, 2009.
  • Hydraulic retention time impac on sold waste hydrolisis solubilization of cofigestion reactor. Conferencia, 2010.
  • Gestión lacuestre en México: Retos y perspectivas. Conferencia, 2010.
  • ANÁLISIS DE UN SISTEMA LAGUNAR DE TRATAMIENTO DE VINAZAS DE ALCOHOL DE CAÑA. Conferencia, 2010.
  • DISSOLVE NITROGEN DINAMYC IN THE SECO RIVER, ATOYAC RIVER BASIN, STATE OF VERACRUZ MEXICO. Conferencia, 2010.
  • Perfil contaminante de un agua residual urbana: Reflejo del comportamiento ambiental ciudadano. Conferencia, 2010.
  • Evaluación de la calidad de agua e identificación de fuentes de contaminación del río seco, subcuenca del río Atoyac, Veracruz. Conferencia, 2010.
  • INDICADORES DE INDEFENSIÓN ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO: UNA APROXIMACIÓN URBANA, Conferencia, 2001.
  • FEASABILITY OF ANAEROBIC LAGOON AS VINASSE CANE ALOHOL TREATMENT. Revista de divulgación, 2011.
  • El diario del lago Titicaca. Medio impreso, 2011.
  • La gestión ecosistémica en el lago Titicaca: Contribuciones desde las políticas públicas peruanas. Simposio, 2011.
  • Las iniciativas de construcción de hidroeléctricas en el estado de Veracruz, México: El caso del Naranjal. Conferencia, 2011.
  • Diagnóstico de contaminación ambiental del río seco Veracruz con enfoque de cuenca. Simposio, 2011.
  • Plan maestro para la restauración del río Magdalena ciudad de México: Una aproximación al manejo sustentable. Simposio, 2011.
  • Resistencia social ante el proyecto hidroeléctrico el Naranjal. Conferencia, 2011.
  • Indicadores de indefensión ante el cambio climático: Una aproximación urbana. Conferencia, 2012.
  • Hacia donde fluye la gestión del agua en Veracruz. Medio impreso, 2012.
  • Los peces nativos del lago Titicaca: Vivienda, alimentación y salud. Medio impreso, 2012.
  • Disposición de residuos sólidos, en las zonas metropolitanas del estado de Veracruz, 2000-2010. Conferencia, 2012.
  • Plan estratégico para la pesca y la acuicultura. Medio impreso, 2012.
  • 1er seminario permanente de investigación y vinculación. Seminario, 2013.
  • Hidroeléctrica El Naranjal: Por qué no darle luz verde. Medio impreso, 2013.
  • Un río tóxico en resistencia: Diversidad biológica contra contaminación desenfrenada. Medio impreso, 2013.
  • ¿Contaminación y exclusión como indicadores de una mala gestión del agua en la «Semana del agua»?. Seminario, 2013.
  • La resiliencia y la sustentabilidad. Primer encuentro nacional de observatorios urbanos locales. Simposio, 2013.
  • Un proyecto que no te dejará indiferente: Proyecto Monterrey VI. Medio impreso, 2014.
  • El río blanco y El Naranjal ¿Protección ambiental. Medio impreso, 2014.
  • Megaproyectos hídricos en Veracruz, la sustentabilidad en entredicho. «Foto los avatares del neoextraccionismo: Uso de los recursos naturales en México». Simposio, 2014.
  • 4O Seminario permanente de investigación y vinculación. Seminario, 2014.
  • Al agua para todos y todas, agua para siempre. Simposio, 2014.
  • Simposio riesgo social y vulnerabilidad ambiental. Simposio, 2014.
  • «Observatorios socio-ambientales» en el foro «Cuidado y defensa del territorio frente a las políticas depredadoras». Conferencia, 2014.
  • Áreas naturales protegidas: Conservación, Gobernanza y control territorial en la región de las Grandes Montañas, Veracruz. Simposio, 2014.
  • 6TO Seminario permanente de la investigación y vinculación. Seminario, 2015.
  • Riesgo y vulnerabilidad socioambiental. Medio impreso, 2015.
  • El agua ¿un recurso privatizado? o ¿un bien común y un derecho?. Medio impreso, 2015.
  • Megaminería en América Latina: Discursos, actores y residencias. Conferencia, 2015.
  • Sistema Socioambientales, exclusión territorial y vulnerabilidad social. Riesgo y Vulnerabilidad Social. Conferencia, 2015.
  • Una coexistencia imposible: Maíces nativos y maíces transgénicos. Medio impreso, 2016.
  • Fracking y recursos hídricos en Veracruz, México. Conferencia, 2016.
  • El agua: Un recurso privatizado o un bien común?. Seminario, 2016.
  • 25 años de la tragedia Anaversa. Medio impreso, 2016.
  • Medio Ambiente, defensa del Territorio y construcción para la paz. Conferencia, 2016.
  • Riesgo y Vulnerabilidad Socioambiental , en el II simposio : Riesgo Social y Vulnerabilidad Ambiental, Xalapa, Veracruz. Conferencia, 2016.
  • Vulnerabilidad Ambiental y el caso Anaversa. Conferencia, 2016.
  • Memoria viviente de nuestra historia: Ahuhuetes, los viejos del Agua. Medio impreso, 2016.
  • Las abejas. Medio impreso, 2016.
  • Conflictos por el agua y alternativas de gestión en los territorios de los pueblos indígenas de México. Seminario, 2016.
  • Megaproyectos y comunidades. Medio impreso, 2016.
  • III Congreso Nacional Comunidades, ciudadanos y sustentabilidad del Agua en México. Simposio, 2016.
  • Panel conversatorio de la IV Jornada internacional de Educación para la interculturalidad y la sustentabilidad. Seminario, 2016.
  • Taller de Cartografía Social. En el VII seminario Permanente de Investigación Vinculación. Seminario, 2016.
  • Ciudadanos y sustentabilidad del agua. Medio impreso, 2016.
  • Maratones Ideológicos por Correr: La historia de Kathrine Switzer. Medio impreso, 2017.
  • Pesca Incidental vs Conservación de Mamíferos Marinos. Medio impreso, 2017.
  • Primer Coloquio Nacional de Lenguaje, Epistemología y Ciencia. Organización de evento, 2017.
  • Herbicida que envenena, sobre el uso del glifosato. Medio impres0, 2017.
  • Encuentro del Nodo Sureste de la Red Latinoamericana de Metodología. Organización de evento, 2018.
  • ¿Nos afectará el Cambio Climático en Veracruz?. Medio impres0, 2018.
  • Sitios Contaminados y Justicia Ambiental, en Veracruz México. Conferencia, 2018.
  • Fenómenos hidrometereológicos y climáticos en Encuentro Universitario: Miradas del Cambio Climático. Moderación de mesa redonda, 2018.
  • Encuentro Universitario: Miradas sobre Cambio Climático. Organización de evento, 2018.
  • Proyecto de comunicación sobre el cambio climático en Encuentro Universitario: Miradas del Cambio Climático. Conferencia, 2018.
  • Comunicación y Vinculación ante el Cambio Climático en Encuentro Universitario: Miradas del Cambio Climático. Moderación de mesa redonda, 2018.
  • Microplásticos ¿sólo residuos o aviso de deterioro?. Medio impreso, 2019.
  • Realidades de las Áreas Naturales Protegidas, el caso de las Altas montañas. Medio impreso, 2019.
  • Taller para la construcción de un instrumento de observación y registro de la Dimensión Ambiental en los Conflictos Sociales. Conferencia, 2019.
  • Veracruz ante el cambio climático: Acciones mínimas 65 propuestas. Moderación de mesa redonda, 2019.
  • Greta, el día que el clima la cambio. Medio impreso, 2019.
  • Presentación de Libro Plaguicidas y Ambiente. Presentación de libro, 2019.
  • Veracruz ante el cambio climático Acciones Mínimas. Coloquio, 2019.
  • El sargazo en las costas Mexicanas. Medio impreso, 2019.
  • Editorial y linea del tiempo del Jarocho Cuántico Nueva Época. Medio impreso, 2019.
  • Presentación de la Revista La Ciencia y el Hombre. Moderación de mesa redonda, 2019.
  • Presentación del Libro Megaproyectos y Acción Colectiva Acumulación por Desposesión en la región Centro de Veracruz. Presentación de libro, 2019.
  • Programa de radio La Ensalada : Justicia Climática. Organización de evento, 2019.
  • Editorial Humboldt, un hombre de Ciencia. Medio impreso, 2019.
  • Te ves bien para tus 150 años ¡Felicidades Tabla Periódica!. Medio impreso, 2019.
  • Presentación del libro Ciencia sin Fronteras III. Presentación del libro, 2019.
  • VI Jornada Internacional de Educación para la Interculturalidad y la Sustentabilidad. Coloquio, 2019.
  • Organizadora III Foro Legado del Dr. Arturo Gómez-Pompa. Organización de evento, 2020.
  • Moderadora III Foro Legado del Dr. Arturo Gómez-Pompa. Moderación de mesa redonda, 2020.
  • Programa de radio La Ensalada: Cambio Climático: ¿Y a mi qué?. Radio, 2020.
  • El Oro azul, sus retos y amenazas. Medio impreso, 2020.
  • Programa de Radio La Ensalada «Defensa de los Ríos y el Agua». Radio, 2020.
  • Radio Mas, El show de la Tierra: Ecosistemas Compartidos. Radio, 2020.
  • Injusticia Hídrica. Entrevista, 2020.
  • La energía hidráulica, agua turbulentas en la generación de energía. Medio impreso, 2020.
  • Programa de radio La ensalada: Medio Ambiente y cambio climático en la pandemia. Radio, 2020.
  • Cambio Climático: El Show de la Tierra. Radio, 2020.
  • Un herbicida que envenena todo lo que toca. Medio impreso, 2020.
  • Zoonosis y actividad humana: el azote del mundo: el show de la Tierra Radio Mas. Radio, 2020.
  • Foro virtual de Egresados Carrera Sociología. Moderación de mesa redonda, 2020.
  • Charlas UPAV: Crisis Climática. Radio, 2021.
  • Los árboles El Show de la Tierra, Radio Mas. Entrevista, 2021.
  • Conversatorio ¿Mujer, Medio Ambiente y Democracia?. Coloquio, 2021.
  • Guardianas del Agua. Entrevista, 2021.
  • 30 años de impunidad ante el accidente de ANAVERSA. Conferencia, 2021.
  • Ciencia y Humanismo Suplemento Científico la Jornada Veracruz. Medio impreso, 2021.
  • Crisis Climática Suplemento Científico la Jornada Veracruz. Medio impreso, 2022.
  • Sintoniza ECO de ECOnomía/ECOlogía. Entrevista, 2022.
  • Mujeres en la Ciencia: El Show de la Ciencia. Entrevista, 2022.
  • Aguas subterráneas hacer visible lo invisible, Crónicas Científicas. Entrevista, 2022.
  • Programa Planeta 20/30, con el tema «Comunicación del cambio climático». Entrevista, 2022.
  • Día mundial del Medio Ambiente. Entrevista, 2022.
  • Presentación la revista La Ciencia y el Hombre Volumen XXXV, número 3, 2022 temático Interculturalidad. Coloquio, 2022.

Reportes técnicos

  • LOS OBSERVATORIOS URBANOS VERACRUZANOS COMO UNA HERRAMIENTA PARA EL MONITOREO DEL DESARROLLO. Publicado en 2021.
  • REPORTE DE INDICADORES ONU HABITAT PERIODO 2000-2010. Publicado en 2011.