PESQUERÍAS

PRESENTACIÓN GENERAL

Constituye una materia central para el especialista que se pretende formar. Durante el desarrollo de la materia el alumno recibirá conocimientos teóricos y prácticos y adquirirá habilidades que le permitirán tanto desarrollar investigación científica original como construir una visión crítica para proponer soluciones y hacerse de la información necesaria para tomar decisiones con análisis de riesgos.

La filosofía de la materia es que el uso de los recursos debe sustentarse en el mejor conocimiento y en el análisis formal de las consecuencias de su aprovechamiento. Se pretende trabajar en dos líneas principales de acción, en primer lugar, se plantea conocer, analizar y discutir el conjunto de herramientas teórico-prácticas utilizadas para identificar y cuantificar las características biológicas y ecológicas básicas de las poblaciones marinas explotadas, y cómo éstas son afectadas por la pesca. En la segunda línea de acción se revisará críticamente la historia, evolución, desarrollo y estado actual de las principales pesquerías del mundo. En este proceso el alumno conocerá los cambios y adecuaciones de paradigmas y planteamientos teóricos orientados al aprovechamiento de los recursos vivos del mar y de los cuerpos de agua epicontinentales.

Se analizarán los problemas derivados de la adopción y adecuación de métodos y conceptos con diferente grado de éxito en determinadas localidades y circunstancias. Se sustentará la importancia del conocimiento como alternativa fundamental para disminuir la incertidumbre en la modelación de la disponibilidad del recurso y su aprovechamiento socioeconómico.

Se analizará la importancia de conocer suficientemente el binomio constituido por los parámetros determinantes de la actividad del pescador y los correspondientes a la variabilidad en la disponibilidad y naturaleza del recurso. Se dará particular énfasis a la revisión del desarrollo y problemática de la actividad pesquera en el país atendiendo a los criterios de manejo, filosofía de aprovechamiento y grado de conocimiento.

Con este enfoque de trabajo, se espera lograr que los alumnos conciban la actividad y estudio de las pesquerías como un proceso complejo de dependencia multifactorial, y altamente dinámico.

OBJETIVOS DEL CURSO

Que alumno adquiera capacidades básicas en el manejo de técnicas para el análisis de datos pesqueros.
Que el alumno sea capaz de identificar y cuantificar las características biológicas y ecológicas básicas de las poblaciones marinas explotadas, y cómo éstas son afectadas por la pesca.
Que el alumno asuma la importancia de conocer la ecología humana del sector pesquero a fin de generar estrategias sensibles de regulación.
Que el alumno conozca la problemática a la que se han enfrentado los responsables de administrar recursos pesqueros y las causas del mayor o menor grado de éxito.
Que el alumno asuma la importancia de considerar al recurso pesquero como inmerso en ecosistemas complejos, con diferentes grados de resiliencia.
Que sea capaz de conocer y analizar un problema a fondo desde distintos puntos de vista.

CONTENIDO TEMÁTICO DEL CURSO

Consta de tres unidades estructurales definidas que se corresponden con una visión introductoria a los conceptos y métrica de las pesquerías, con la dinámica de las poblaciones bajo explotación pesquera y con el contexto pesquero mundial y nacional. El desglose detallado puede consultarse el el siguiente Link

MÉTODO DE TRABAJO

Se asignarán lecturas específicas seleccionadas del material bibliográfico que se discutirán y/o expondrán durante las clases.

Se realizarán talleres ad hoc con bases de datos reales y ficticios para que los alumnos realicen ejercicios para familiarizarse con las herramientas numéricas del curso.

Se contará con profesores e investigadores invitados especialistas en pesquerías nacionales e internacionales quienes impartirán conferencias sobre temas específicos.

EVALUACIÓN

Se evaluarán los reportes generados durante los talleres ad hoc, cuyo porcentaje de contribución relativa será del 40%. Cada alumno tendrá asignado un Caso de Estudio para su desarrollo, búsqueda bibliográfica, presentación y discusión en al menos una ocasión durante el semestre. Los Casos de Estudio abordarán la problemática derivada del recurso, la ecología, la socioeconomía de la pesca, la comercialización y la optimización tecnológica. Esto equivale al 30% de la calificación. El 30 % restante corresponde a un examen que evalúe la integración de conceptos y procesos en un caso concreto.

MATERIAL BIBLIOGRÁFICO SUGERIDO

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