2015-0506. Académicos del INBIOTECA participan en la formación de una red universitaria de investigación, docencia y vinculación sobre el café. Los problemas del café necesitan ser abordados con un enfoque multidisciplinario y de manera sistemática; una red universitaria que combine las capacidades que tiene la UV en este tema es un avance importante para enfrentar este reto de enormes proporciones. La reunión en particular tuvo como objetivos informar sobre las posibilidades de participación en una iniciativa de la Universidad Autónoma de Chapingo en Huatusco para la creación del CENACAFE (Centro Nacional de Investigación Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café) y para darle seguimiento a la discusión que inició en el primer foro universitario “Explorando el café: retos y perspectivas” en noviembre de 2014.
