2012
RELACIÓN DE LA DISPONIBILIDAD Y ACCESIBILIDAD ALIMENTARIA DE LA POBLACIÓN MEXICANA QUE CONDICIONAN EL ESTADO DE NUTRICIÓN. ISSN 1946-5351 ONLINE, Cinthia Macossay Moreno, Raúl Antonio Díaz Vega, Martha Gabriela Campos Mondragón, María de la Paz Lorrabaquio, Academia Journals, Vol.4, Pag.3542-3547.
ADMINISTRACIÓN DE POLÍTICAS PÚBLICAS RELACIONADAS CON LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. ISSN. 1946-5351 ONLINE, Raúl Antonio Díaz Vega, Martha Gabriela Campos Mondragón, Cecilia Díaz Diez, Pablo Antonio Tenorio Heredia, Academia Journals, Vol.4, Pag.3481-3486.
PREVALENCIA DE OBESIDAD ABDOMINAL EN ADULTOS QUE ACUDEN AL CMN DEL IMSS EN VERACRUZ. ISSN. 1946-5351 ONLINE, Martha Gabriela Campos Mondragón, Raúl Antonio Díaz Vega, Cinthia Macossay Moreno, Alejandra Báez Jiménez, Academia Journals, Vol.4, Pag.3477-3480.
2011
IMPACTO DEL FITOMEJORAMIENTO EN LA NUTRICIÓN. ISSN: 1946-5351 ONLINE, Martha Gabriela Campos Mondragón, Jennie Marlene Sedano Escalante, Cinthia Macossay Moreno, Oscar González Ríos, Academia Journals, Vol.3, Pag.112-116.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD PROTEICA EN ALIMENTOS: DE LOS MODELOS MURINOS A LAS PRUEBAS DE DIGESTIBILIDAD. ISSN: 1946-5351 ONLINE, Martha Gabriela Campos Mondragón, Gabriel Guillermo Chable Cuellar, Raúl Antonio Díaz Vega, Jesús Ofelia Angulo Guerrero, Academia Journals, Vol.3, Pag.107-111.
2010
SÍNDROME METABÓLICO Y SU CORRELACIÓN CON LOS NIVELES SÉRICOS DE UREA, CREATININA Y ÁCIDO ÚRICO EN ADULTOS DE VERACRUZ. ISSN: 0188-493X, Campos Mondragón Martha Gabriela, Oliart Ros Rosa María, Mendez Machado Gustavo Francisco, Angulo Guerrero Ofelia, Revista Biomédica, Vol.21, Pag.67-75.
CONSUMO DE FIBRA E INDICADORES DE OBESIDAD EN JÓVENES, Martha Gabriela Campos Mondragón, María Teresa Carús Docal, Adriana Ramos Beauregard, Marisol Olivo Calzada, Revista de Salud Pública y Nutrición RESPYN, Vol. , Pag.7-0, Memorias de congresos.
2009
ÁCIDO ÚRICO, UREA, CREATININA Y LOS FACTORES DE RIESGO DEL SÍNDROME METABÓLICO EN PACIENTES DE LA CONSULTA EXTERNA DEL IMSS, VERACRUZ, Martha Gabriela Campos Mondragón, Rosa María Oliart Ros, Ofelia Angulo Guerrero, Gustavo Francisco Méndez Machado, Archivos de Ciencia, Vol.1, Pag.31-0, Memorias de congresos.
FRECUENCIA DE ALTERACIONES CARDIOMETABÓLICAS EN ADULTOS CON OBESIDAD DEL IMSS, VERACRUZ, Martha Gabriela Campos Mondragón, Rosa María Oliart Ros, Ofelia Angulo Guerrero, Gustavo Francisco Méndez Machado, Archivos de Ciencia, Vol.1, Pag.31-0, Memorias de congresos.
NUTRITIONAL COMPOSITION OF NEW PEANUT (ARACHIS HYPOGAEA L.) CULTIVARS. ISSN: 0017-3495, Martha Gabriela Campos Mondragón, Ana María Calderón de la Barca, Arturo Durán Prado, Lita Campos Reyes, Rosa María Oliart Ros, Jesús Ortega García, Luis Angel Medina Juárez, Ofelia Angulo Guerrero., Grasas y Aceites, Vol.60, Pag.161-167.