{"id":91,"date":"2018-07-06T22:56:24","date_gmt":"2018-07-07T03:56:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uv.mx\/personal\/svalera\/?p=91"},"modified":"2018-07-06T22:56:24","modified_gmt":"2018-07-07T03:56:24","slug":"proyecto-de-atencion-nutriologica-a-ninos-adolescentes-y-o-adultos-en-deportes-especificos-proandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/personal\/svalera\/2018\/07\/06\/proyecto-de-atencion-nutriologica-a-ninos-adolescentes-y-o-adultos-en-deportes-especificos-proandes\/","title":{"rendered":"\u201cPROYECTO DE ATENCION NUTRIOLOGICA A NI\u00d1OS,  ADOLESCENTES Y\/O ADULTOS  EN DEPORTES ESPECIFICOS (PROANDES) \u201c"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li><strong> Justificaci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>En la actualidad los nutri\u00f3logos est\u00e1n logrando espacios importantes para el bienestar de la sociedad, su desempe\u00f1o se desarrolla en diversos campos profesionales, entre los cuales se destaca el deporte y disciplinas espec\u00edficas.<\/p>\n<p>Los deportes espec\u00edficos han generado la atenci\u00f3n especializada de las necesidades propias de la pr\u00e1ctica deportiva. Los nutri\u00f3logos intervienen en la pre competencia, competencia y post competencia tomando en cuenta las caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas, fisiol\u00f3gicas, f\u00edsicas, as\u00ed como conductuales y sociales de cada jugador, para establecer reg\u00edmenes especiales individualizados, con el objetivo de potencializar sus aptitudes.<\/p>\n<p>La pr\u00e1ctica deportiva durante la infancia y adolescencia implica requerimientos especialmente elevados por el proceso de crecimiento y desarrollo de las etapas y por el desgaste de la actividad f\u00edsica. \u00c9stos deben ser determinados a trav\u00e9s de un diagn\u00f3stico adecuado como base para la atenci\u00f3n nutriol\u00f3gica pertinente que proteja el estado de nutrici\u00f3n y evite riesgos de alteraciones de la salud.<\/p>\n<p>Es necesario reconocer el valor de los nutri\u00f3logos en esta \u00e1rea, su formaci\u00f3n debe propiciarse a partir de verdaderas experiencias de aprendizaje, por lo que la participaci\u00f3n en proyectos como el que se presenta es una oportunidad importante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Objetivos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>General<\/strong><\/p>\n<p>Realizar el diagn\u00f3stico nutricio adecuado y plan de atenci\u00f3n nutriol\u00f3gica de ni\u00f1os, adolescentes o adultos deportistas.<\/p>\n<p><strong>Espec\u00edficos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Realizar evaluaci\u00f3n nutricia con indicadores e \u00edndices antropom\u00e9tricos, \u00a0\u00a0\u00a0cl\u00ednico-nutricios, diet\u00e9ticos, de bioimpedancia el\u00e9ctrica de acuerdo a criterios espec\u00edficos por edad y modalidad deportiva.<\/li>\n<li>Elaborar el diagnostico nutricio<\/li>\n<li>Elaborar el plan de atenci\u00f3n de acuerdo a las necesidades de cada deportista.<\/li>\n<li>Llevar a cabo la vigilancia de cada deportista<\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>3.\u00a0 Metodolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El modelo de atenci\u00f3n nutriol\u00f3gica incluye diversas estrategias y acciones integradas en un proceso sistem\u00e1tico y din\u00e1mico en el que deben identificarse las necesidades de los ni\u00f1os, adolescentes y adultos; la planeaci\u00f3n e implementaci\u00f3n de alternativas de atenci\u00f3n.<\/p>\n<p><em>Estrategias:<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0I Evaluaci\u00f3n y diagn\u00f3stico<\/em><\/p>\n<p>Objetivos: Determinar las condiciones del estado de nutrici\u00f3n del organismo<\/p>\n<p>Identificar las necesidades<\/p>\n<p>Sustentar la intervenci\u00f3n y vigilancia nutriol\u00f3gica<\/p>\n<p>La evaluaci\u00f3n del estado de nutrici\u00f3n se fundamenta en los m\u00e9todos: antropom\u00e9trico, cl\u00ednico-nutricio, diet\u00e9tico, bioimpedancia el\u00e9ctrica \u00a0de los cuales se han elegido los indicadores e \u00edndices id\u00f3neos para el grupo de edad y pr\u00e1ctica deportiva, recursos humanos y materiales.<\/p>\n<p>El procedimiento incluye la medici\u00f3n con t\u00e9cnicas estandarizadas, an\u00e1lisis e interpretaci\u00f3n con valores de referencia espec\u00edficos. Pueden integrarse adem\u00e1s indicadores socioecon\u00f3micos, de salud y estilo de vida.<\/p>\n<p>En el diagn\u00f3stico se integran los resultados de los estudios realizados y se emite un juicio de valor, a trav\u00e9s de las categor\u00edas: estado nutricio normal, estado nutricio en riesgo de desnutrici\u00f3n, estado nutricio en riesgo de obesidad, desnutrici\u00f3n: leve, moderada,\u00a0 severa y obesidad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>II Intervenci\u00f3n<\/em><\/p>\n<p>Objetivo: Atender las necesidades espec\u00edficas de los ni\u00f1os, adolescentes y\/o adultos propiciando \u00a0la participaci\u00f3n de la familia a partir del reconocimiento de sus necesidades y de sus propias propuestas de acci\u00f3n.<\/p>\n<p>En esta estrategia se podr\u00e1n incorporar programas espec\u00edficos de alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n y educaci\u00f3n nutriol\u00f3gica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>III Vigilancia <\/em><\/p>\n<p>Objetivo: Evaluar los resultados de la intervenci\u00f3n para replantear\u00a0 la atenci\u00f3n nutriol\u00f3gica..<\/p>\n<p>La vigilancia debe ser sistem\u00e1tica e integral, se seguir\u00e1 una periodicidad y contemplar\u00e1 indicadores de todos los estudios involucrados en el diagn\u00f3stico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Justificaci\u00f3n En la actualidad los nutri\u00f3logos est\u00e1n logrando espacios importantes para el bienestar de la sociedad, su desempe\u00f1o se desarrolla en diversos campos profesionales, entre los cuales se destaca el deporte y disciplinas espec\u00edficas. 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