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José Luis Couttolenc Soto.-Jorge Ortiz Escobar, ex director de la Facultad de Derecho de la Universidad Veracruzana (UV), expresó que el derecho laboral burocrático es una excepción que surgió de la necesidad de proteger la dignidad de la persona que presta a otro (patrón) un servicio personal subordinado mediante el pago de un salario.