• Estudio de egresada de la Maestría en Laboratorio Clínico de la UV demuestra efectividad de estas plantas para tratar enfermedades infecciosas 

Eloísa Domínguez Trejo desarrolló estudio que demuestra efectividad de plantas para tratamiento de enfermedades infecciosas

Claudia Peralta Vázquez 

20/12/2021, Xalapa, Ver.- Un estudio desarrollado por Eloísa Domínguez Trejo, egresada de la Maestría en Laboratorio Clínico de la Universidad Veracruzana (UV), demostró los efectos fungicidas de la cúrcuma longa y de la centella asiática, plantas originarias de la India, Asia y América Central, frente a microorganismos de importancia clínica. 

El proceso y resultados del estudio los expuso el pasado 30 de noviembre, como parte de su examen profesional del posgrado adscrito a la Facultad de Química Farmacéutica Biológica (QFB), el cual cursó entre 2019 y 2021. 

Eduardo Rivadeneyra Domínguez, director de esta entidad académica y coordinador de la Maestría en Laboratorio Clínico; y Juan Francisco Rodríguez Landa, investigador del Instituto de Neuroetología de la UV, directores del trabajo, estudian y analizan los principios bioactivos de los extractos de plantas para determinar las funciones que puedan tener. 

Lo anterior, aunado a su interés en las áreas de microbiología y bacteriología, llevaron a Eloísa Domínguez a enfocarse en el tema “Actividad antimicrobiana y antifúngica in vitro de Cúrcuma longa L. y Centella asiática L. frente a microorganismos de importancia clínica”. 

Como académica de la Facultad de Bioanálisis colabora en el cepario, espacio que cuenta con una amplia colección de hongos y bacterias. 

Inicialmente, en la literatura encontró información relevante, sobre todo de centella asiática, planta que ha sido mayormente estudiada. Incluso, en el mercado existen medicinas de patente contra enfermedades e infecciones de la piel. 

No obstante, aún se desconoce si podrían servir para padecimientos infecciosos provocados por bacterias como por ejemplo Staphylococcus aureus o Escherichia coli, y Candida albicans, en el caso de hongos. 

Para el estudio en laboratorio se eligieron estos microorganismos, pues producen infecciones en las personas, pero también en pacientes hospitalizados que de por sí ingresan a los nosocomios con las defensas muy bajas.

Eduardo Rivadeneyra, Eloísa Domínguez y Juan Francisco Rodríguez

“Es lo que se conoce como infecciones intrahospitalarias y este tipo de pacientes llegan a tener un cuadro tan difícil de manejar que se vuelven resistentes a todos los antibióticos.” 

Por lo anterior, y con base en estos estudios, se puede establecer que en un futuro este tipo de compuestos bioactivos provenientes de extractos de plantas representan una alternativa en diferentes tipos de enfermedades infecciosas. 

“Es peligroso porque llegará el momento en que nos quedaremos sin ninguna alternativa para el tratamiento de padecimientos infecciosos.” 

Además, los antibióticos pueden tener ciertos efectos tóxicos en las personas. Por eso, muchos países han volteado a ver a la medicina tradicional, añadió. 

En el estudio de laboratorio emplearon suplementos alimenticios y cápsulas que se comercializan en tiendas naturistas, elaboradas a partir de extractos vegetales provenientes de la raíz de la planta. 

También aumentaron la cantidad de microorganismos probados y hallaron resultados interesantes que demuestran que tanto la cúrcuma longa como la centella asiática sí tienen efectividad antifúngica. Es decir, hubo inhibición con Staphylococcus aureus, Saprophyticus, Epidermidis; Escherichia coli y con Candida albicans, entre otros. 

“Se encontró alrededor del 30 por ciento de eficacia o efectividad tanto para cúrcuma como para centella asiática, a una concentración controlada en el laboratorio.” 

Domínguez Trejo advirtió del cuidado que las personas deben tener al consumir estos productos para mejorar su estilo de vida. Deben leer bien la etiqueta y no exceder la dosis.

La especialista con sus sinodales

Respecto a los resultados prometedores, señaló que el estudio sienta las bases para un trabajo futuro; es decir, más adelante puede desarrollarse investigación clínica para llegar a su aplicación y uso en la población, “es el sueño de todo investigador”. 

Precisó que la centella asiática es originaria de la India, Asia y de América Central. En algunas partes de México se pueden encontrar cultivos de estas plantas, así como en los estados de Veracruz, Puebla y Nayarit. 

La especialista en Laboratorio Clínico destacó el compromiso que tiene como formadora de nuevos recursos humanos de adquirir conocimientos actuales y novedosos: “Necesitaba cursar la maestría para seguir preparándome  porque el conocimiento cambia todos los días y debemos actualizarnos como tal. 

”Los químicos clínicos debemos estar a la vanguardia, nos debemos capacitar, qué mejor forma que aprovechar un programa de posgrado reconocido por la UV.” 

Exhortó a sus pares y egresados de programas educativos afines a esta área a optar por este posgrado de la UV, pues permite estudiar y trabajar al mismo tiempo. 

Las clases son impartidas por profesores de esta casa de estudios y de otras instituciones de educación superior como: Instituto Politécnico Nacional, Instituto Mexicano del Seguro Social, Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del Estado y Universidad Nacional Autónoma de México. 

Los sinodales de su investigación fueron: Diana Aurora Carmona Cortés, del Laboratorio Clínico de la Clínica Universitaria de Salud Reproductiva y Sexual de la UV; María Inés Maranto Vicencio e Isaac Zamora Bello, académicos de QFB.