• La Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia fue la primera en provincia, en 1957 

Domingo Canales Espinosa

Carlos Hugo Hermida Rosales 

26/11/2020, Xalapa, Ver.– Directores de las facultades adscritas al Área Académica de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana (UV), compartieron el 23 de noviembre su oferta de programas educativos (PE) dentro de la Expo Orienta 2020. 

La plática fue abierta por Domingo Canales Espinosa, director general del Área Académica de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, quien mencionó que el 100 por ciento de sus PE de todos niveles cuentan con algún tipo de acreditación, y que quienes los dirigen tienen la mejor disposición para continuar con los trabajos de manera seria y solvente con miras al futuro.  

Participaron Clementina Barrera Bernal, directora de la Facultad de Biología; Jorge Genaro Vicente Martínez, director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la región Veracruz; Arturo Serrano Solís, director de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la región Poza Rica-Tuxpan, y Nayib Bechara Acar Martínez, director de la Facultad de Ingeniería en Sistemas de Producción Agropecuaria. 

También estuvieron Otto Raúl Leyva Ovalle, director de la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la región Orizaba-Córdoba; Enrique Aguirre López, secretario de la Facultad de Ciencias Agrícolas, y Patricia Deveze Murillo, jefa de carrera del programa educativo Agronegocios Internacionales de la región Veracruz. 

Clementina Barrera compartió que el objetivo del programa educativo de la Licenciatura en Biología es formar profesionales competentes en el ámbito de esta disciplina, orientados al aprendizaje permanente, con calidad humana y socialmente responsables, con el propósito de que atiendan los problemas sociales de pérdidas de biodiversidad, contaminación, cambio climático y la problemática en la salud.

La Facultad de Veterinaria cuenta con un rancho escuela para capacitar a sus alumnos

Agregó que la entidad académica a su cargo también imparte las maestrías en Gestión Ambiental y en Ciencias Biológicas.  

Enrique Aguirre mencionó que el programa educativo de Ingeniero Agrónomo busca formar profesionistas en el ámbito de las ciencias agrícolas y forestales con perfil integrador, que formulen y operen alternativas de solución sustentables a los problemas del sector con perspectiva transdisciplinar, humanista, crítica y reflexiva.  

En la Facultad de Ciencias Agrícolas también se imparten la Maestría y el Doctorado en Ciencias Agropecuarias. 

Genaro Vicente mencionó que la UV fue la primera institución educativa en ofrecer la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia fuera de la Ciudad de México, ya que antes de 1957 sólo podía cursarse en la UNAM. 

Las prácticas de campo son fundamentales en la Licenciatura en Agronegocios Internacionales

Comentó que este plan de estudios se ofrece en las regiones Veracruz y Poza Rica-Tuxpan de la UV, y que en ambos casos las licenciaturas cuentan con certificación por parte del Consejo Nacional de Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (Conevet); agregó que en la región Veracruz también está certificada por el Consejo Panamericano de Educación en las Ciencias Veterinarias (Copevet).  

Destacó que la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia cuenta con el Rancho Escuela Torreón del Molino, en donde entre otros proyectos desarrollan el mejoramiento genético de ganado bronco rojo. 

Patricia Deveze explicó que la Licenciatura en Agronegocios Internacionales, impartida en las regiones Veracruz y Poza Rica-Tuxpan, persigue formar profesionistas con habilidades, conocimientos y actitudes para la creación, administración y fortalecimiento de las empresas dedicadas a la producción, procesamiento, distribución y comercialización nacional e internacional de productos de origen agropecuario, pesquero y forestal.  

Enunció que las prácticas de campo son fundamentales para los alumnos de este plan de estudios, ya que a través de visitas a centrales de abasto o empresas exportadoras incursionan en su futuro ámbito profesional.  

La oferta completa de planes educativos del Área Académica de Ciencias Biológicas y Agropecuarias está disponible en la página web https://www.uv.mx/bio-agro/.