• Dio a conocer Vanihamín Domínguez Meléndez, investigador del Centro de Estudios y Servicios en Salud de la Universidad Veracruzana (UV), región Veracruz 

• Algunas plantas medicinales pueden producir efectos negativos al combinarse con medicamentos alópatas, dijo en conferencia 

Vanihamín Domínguez Meléndez, investigador en el Centro de Estudios y Servicios en Salud región Veracruz

Jorge Vázquez Pacheco

27/03/2025, Xalapa, Ver.- Vanihamín Domínguez Meléndez, investigador del Centro de Estudios y Servicios en Salud de la Universidad Veracruzana (UV), región Veracruz, ofreció la conferencia virtual “Herbolaria y fitoterapia: una alternativa terapéutica para ciertas patologías”, coordinada por el Sistema de Atención Integral a la Salud de esta casa de estudios (SAISUV). 

El Doctor en Ciencias Biológicas puso sobre la mesa la necesidad de informarse adecuadamente al consumir plantas medicinales. “Tradicionalmente utilizamos jengibre, chayote, perejil, toronja, laurel, etcétera, por sus dones medicinales, pero también es elemental conocer sus efectos en el organismo”, indicó. 

Agregó que el conocimiento herbolario es descalificado por la medicina alópata, en una actitud que procede básicamente de las empresas creadoras de fármacos porque no surge de sus laboratorios. “Pasan por alto que hasta el día de hoy la humanidad se ha tratado con plantas”.

El eurocentrismo propio de la medicina moderna descalifica casi del todo a la herbolaria

Según las estadísticas, nuestro país ocupa el segundo lugar en plantas medicinales registradas, con cuatro mil 500, solo después de China. “Si bien, la medicación alópata conlleva riesgos, la herbolaria también y esto es lo que nos interesa”. 

Al ilustrar que toda planta se nutre mediante procesos metabólicos, en el metabolismo secundario generan terpenos, glucósidos, alcaloides y compuestos fenólicos que les funcionan como defensa contra eventos exteriores. Mostró que algunos derivados de terpenos tienen acción directa sobre células tumorales.

Mapa conceptual del metabolismo vegetal y los productos del metabolismo secundario

De los alcaloides existen infinidad de derivados: quinina, morfina, papaverina, cocaína, cafeína, nicotina y escopalamina, capaces de actuar sobre los sistemas nervioso, digestivo, circulatorio y respiratorio. 

Otro tema importante es la nutrición molecular, donde la nutrigenómica y la nutrigenética tienen mucho que ver “porque la primera es un nutrimento capaz de influir a nivel genético y la segunda influye en el desarrollo del efecto biológico de lo que consumimos. 

Fármacos o herbolaria, la eterna disyuntiva

”Muchos vegetales están bajo estudio por sus interesantes efectos biológicos, por ejemplo, la anona muricata a la que denominamos guanábana; sus metabolitos secundarios muestran gran capacidad para inhibir células tumorales y actuar sobre células metastásicas. El noni tiene efectos sobre células cancerígenas de mama.”

La herbolaria que debemos vigilar de cerca
A la pregunta ¿qué es lo que sí o no puedo combinar?, Domínguez Meléndez indicó: “Pensamos que tenemos los conocimientos suficientes para automedicarnos, y eso es un grave error porque podemos inducirnos una grave toxicidad”.

Ejemplos de la interactuación, no siempre de resultados deseables

Por ejemplo, la hierba de San Juan puede disminuir la eficacia de algunos medicamentos; la manzanilla es capaz de aumentar el efecto de sedantes; el ginseng bloquea efectos antirretrovirales de fármacos y combinado con antidepresivos puede causar convulsiones; el acuyo es tóxico cuando se combina con ansiolíticos, además es capaz de potenciar los efectos de sedantes; el ajo tiene capacidad anticoagulante y no es recomendable comerlo antes de cirugía. 

Concluyó que transmitir el conocimiento de manera responsable es un evento ético diario y debe ser mediante el canal de comunicación paciente-médico. “Para evitar cualquier efecto no deseable de un tratamiento alternativo, lo mejor es la comunicación con el médico tratante”.