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Karina de la Paz Reyes.-Desde 2012 en la región Xalapa de la Universidad Veracruzana se imparte la experiencia educativa (EE) Técnicas de Agricultura Sustentable, que forma parte del Área de Formación de Elección Libre (AFEL) en los intersemestrales de verano e invierno, y en ocasiones de manera semestral. Su intención es que estudiantes de distintas entidades académicas se conozcan y compartan, así como fomentar en ellos la soberanía y seguridad alimentaria. En esta ocasión, los universitarios que participaron coincidieron en la importancia de generar comunidad.