- “En un principio me sentí preocupado por el Internet, por cualquier falla en el Zoom, pero sí se puede, sólo hay que adaptarnos a la situación”: Samuel Vichido Aguilar
- En su trabajo recepcional analizó las características fenotípicas y genotípicas de la raza sardo negro
Cecilia Escribano Reyes
19/08/2020, Acayucan, Ver.- Samuel Vichido Aguilar, alumno de la Facultad de Ingeniería en Sistema de Producción Agropecuaria (FISPA) de la Universidad Veracruzana (UV), presentó su examen profesional a través de la plataforma Zoom.
El pasado 24 de julio, se realizó el examen profesional en línea ante autoridades de la FISPA: Nayib Bechara Acar Martínez; director; José Orlando Ramírez Valencia, secretario, y los académicos José Antonio Fernández Figueroa y Eduardo Manuel Graillet Juárez.
Vichido Aguilar presentó la monografía “Análisis de las características fenotípicas y genotípicas de la raza sardo negro”, donde explicó el origen del cebú y del sardo negro, el desempeño productivo, los cruzamientos con el sardo negro, sus ventajas y mejoras, las características fenotípicas y genotípicas, entre otros aspectos.
Entre la importancia del cebú en México, el estudiante señaló que este animal es resistente al clima cálido, a los parásitos y es prolífico a los trópicos; en tanto, el sardo negro genera de siete a 10 litros de leche, y con una alimentación concentrada se puede elevar a 12 a 21 litros en competencias, tiene una lactancia de tres mil 200 a cinco mil 600 litros, buen rendimiento en canal, y se obtienen animales destetados con 220 y 230 kilos criados a puro potrero.
Samuel Vichido comentó que realizar el examen profesional en línea representó un gran reto; “en un principio me sentí preocupado por el Internet, por cualquier falla en el Zoom, pero sí se puede, sólo hay que adaptarnos a la situación”.
Por su parte, el académico Eduardo Manuel Graillet dijo que el sardo negro es una raza que empezó su registro a partir de 1994, lo cual requiere que los productores continúen haciendo los registros para difundir la raza adecuada, con mayor confianza y certeza.
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