Docente de la Universidad Veracruzana subrayó que cada elección de compra implica consecuencias, por lo cual invitó a reflexionar sobre la necesidad real de lo que se obtiene y sobre los residuos originados tras su uso
Se identificaron zonas críticas y rutas de acción en entidades universitarias, así como experiencias previas para orientar acciones preventivas
A diferencia del agua embotellada, el líquido que se distribuye en estos sistemas cuenta con certificaciones de calidad microbiológica y fisicoquímica, lo que garantiza su consumo seguro
Christian Hernández, egresado de posgrado de la Universidad Veracruzana, explicó que este tipo de cultivos pueden beneficiarse de dicha disciplina para mejorar su productividad y sostenibilidad
Es fundamental promover el consumo responsable, el cual implica cuestionar si los productos que se desean adquirir son necesarios
Con acciones enfocadas en la recuperación de residuos, cuidado de las áreas verdes y el fortalecimiento de la cultura de sustentabilidad
El programa contempló conferencias orientadas a la formación integral con énfasis en pensamiento complejo y diálogo interdisciplinario
Se realizó en instalaciones de la Universidad Veracruzana, donde confluyen las facultades de Biología y Ciencias Agrícolas
A través de la Coordinación Regional de Sustentabilidad de la Vicerrectoría se recolectaron 350 litros, en colaboración con comunidad universitaria y sociedad en general
Entre los programas transversales destacan el cuidado del agua, el consumo responsable y la gestión de residuos sólidos, además de iniciativas específicas por región
En esta especie convergen diversidad agrícola, memoria colectiva e identidad territorial, afirmó Alba Victoria Martínez, egresada de posgrado del Citro-UV
Investigadoras de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad (Cosustenta) abordaron la necesidad de adoptar una visión integral de la sostenibilidad para enfrentar los desafíos ambientales
