Actualmente un equipo de científicas estudia su efecto positivo en ratas Wistar que presentan signos de sarcopenia
Antioxidante epicatequina, opción para quienes pierden masa muscular
Estudio comprobó que Veracruz tiene alto potencial para cultivar cacao
Fue realizado por el CA Manejo y Conservación de Recursos Bioculturales de la UV, que suma 10 años de trabajo colaborativo con el sector agrícola y empresarial, y alrededor de 32 tesis de licenciatura y posgrado
Cultivos de cacao y vainilla mitigan pobreza y preservan recursos naturales
“El gran desafío implica producir conservando, y conservar produciendo”, puntualizó Enrique Hipólito Romero
Alumna UV analiza intervención nutricional con flavonoides del cacao
El proyecto se realiza como trabajo recepcional en la modalidad de tesis, en convenio con el cuerpo académico (CA) Salud Integral Comunitaria
