En un foro que se llevó a cabo en el marco de los festejos por el 44 aniversario de la Facultad de Ciencias Agrícolas
Artesanas del Totonacapan muestran sus productos en la FILU
Trabajan el textil bordado en manta, piezas de madera y bisutería de vainilla, imanes, figuras en barro, perfumes y salsas tradicionales
Cafeticultura veracruzana: problemática en busca de solución
El mercado nacional muestra un desmedido consumo de café soluble importado a bajo costo. A pesar de ello, las expectativas no son malas en cuanto al producto de buena calidad
Hay pocos investigadores sociales relacionados con la cafeticultura
Martha Elena Nava Tablada, del IIH-S, ha enfocado sus estudios en los efectos e impacto de las problemáticas sociales del sector cafetalero
Cafetales conservan hasta 89% de biodiversidad de bosque de niebla
Resguardan un gran número de especies animales y vegetales, y generan un gran impacto social
México no alcanza a producir el café que consume
La población tiende a adquirir café de baja calidad o de otras regiones y países”, Carlos Cerdán, coordinador del Observatorio de la Cafeticultura Veracruzana