• Alumnas y alumnos de la Licenciatura en Gestión Intercultural para el Desarrollo conocieron el Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados 
• Docentes de la institución les mostraron proyectos de ecotecnias, acuaponía, mejoramiento de maíz y huertos escolares 

Estudiantes de tercero y quinto semestre de la sede Grandes Montañas recorrieron las instalaciones del Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz

17/11/2022, Xalapa, Ver.- Estudiantes de tercero y quinto semestre de la Licenciatura en Gestión Intercultural para el Desarrollo (LGID) de la Universidad Veracruzana Intercultural (UV-Intercultural), sede Grandes Montañas, visitaron el Campus Veracruz del Colegio de Postgraduados (Colpos), con el objetivo de fortalecer los contenidos de las experiencias educativas que les contribuyen al desarrollo de competencias en gestión intercultural. 

La visita al Colpos Veracruz radica en su importancia como centro de investigación con avances importantes en desarrollo y promoción de ecotecnias y proyectos asociados; asimismo, posibilita el acercamiento a la exploración de la historia afrodescendiente de Veracruz que circunda al campus. 

Conocer el trabajo de esta sede potencia la formación integral de la población estudiantil de la LGID, ya que algunas ecotecnias pueden ser incorporadas –con las adaptaciones pertinentes– a sus contextos y así mejorar las condiciones de vida de sus poblaciones. 

Gustavo López, académico del Colpos, habló sobre el mejoramiento del maíz

El subdirector de Vinculación del campus, Alberto Asiain Hoyos, especialista en acuacultura tropical y sistemas integrados de producción agroacuícolas, comentó a los estudiantes que el Campus Veracruz es una extensión del Colpos, el cual desde 1979 ha contribuido al desarrollo del trópico húmedo; a través de la atención a problemas regionales, nacionales e internacionales y sus actividades de educación, investigación y vinculación se enfocan al sector agroalimentario y de recursos naturales mediante el estudio de los agroecosistemas tropicales. 

Por su parte, María del Carmen Álvarez Ávila, académica del Área de Desarrollo Comunitario del Colpos, ofreció una plática sobre la importancia de los huertos escolares, destacando que pueden ser una poderosa herramienta para mejorar la calidad de nutrición y la formación de los niños y sus familias. 

En tanto, el académico Alejandro Alonso López expuso sobre acuaponía y señaló que ésta es un sistema que integra la acuicultura y la hidroponía; se trata de una alternativa para mejorar la alimentación de la población en zonas rurales. 

Las y los estudiantes dieron un recorrido por las instalaciones, guiados por Alberto Asiain

El profesor Gustavo López Romero habló sobre el tema del mejoramiento genético de variedades tropicales de maíz. 

Durante el recorrido guiado por los espacios demostrativos de ecotecnias, Asiain Hoyos dio a conocer las técnicas de producción de tilapia y langostino, la extracción de agua mediante una bomba de soga (de pozo a diferentes profundidades con mínimo esfuerzo físico). 

En la visita al Centro de Aprendizajes e Intercambio de Saberes, explicó que se trata de un espacio de capacitación que utiliza materiales de construcción de la región, tanto para vivienda como para unidades de producción; allí se imparten talleres que promueven la autosuficiencia alimentaria y energética. 

Alumnos y profesores de la sede Grandes Montañas conocieron el Centro de Aprendizajes e Intercambio de Saberes del Colpos

Concluyó que el compromiso del Colpos es fomentar la generación de tecnologías y conocimientos que contribuyen al mejoramiento de condiciones de vida de habitantes rurales y de la sociedad en general. 

Acompañados por los docentes Claudia Eguiarte Espejo, Amanda Ramos García, Lorenzo Antonio Bautista Cruz y Felipe Alejandro Mata Morales, el interés del estudiantado no sólo estuvo en los trabajos de cada módulo, también en la realización de estancias para servicio social y estudios de maestría.