En México existen más de 300 especies, mientras que a nivel mundial hay identificadas más de mil 600
Insectos comestibles, una alternativa nutritiva y sustentable
Insectos comestibles, tema de Sábados en la Ciencia
La cita es el 27 de abril, a las 11:00 horas, en el auditorio del Museo de Antropología de Xalapa (MAX), y la invitación es abierta y gratuita para el público en general
Recorrido del agua en los alimentos, tema de Sábados en la Ciencia
Citlali Aguilera Lira y Daniela Aldazaba, coordinadoras del Programa Siembra UV, impartirán charla-taller en el Museo de Antropología de Xalapa
