Para hacer valer los derechos a la alimentación y a la salud se requiere de las y los profesionales de esta disciplina, afirmó María Graciela Sánchez Montiel, directora de la entidad académica
Existen términos normativos y programáticos en los que la educación superior es considerada como derecho social, pero carece de los mecanismos que lo exijan
Como parte de un sistema diverso en el marco de una ciencia abierta, plural y humanista, expresó al inaugurar el Coloquio Internacional “Educación superior y gobiernos progresistas en América Latina”
