Actualmente un equipo de científicas estudia su efecto positivo en ratas Wistar que presentan signos de sarcopenia
Antioxidante epicatequina, opción para quienes pierden masa muscular
Alumna UV analiza intervención nutricional con flavonoides del cacao
El proyecto se realiza como trabajo recepcional en la modalidad de tesis, en convenio con el cuerpo académico (CA) Salud Integral Comunitaria
