El programa de actividades incluyó 23 conferencias magistrales que se impartieron en el Aula Magna de la Facultad de Medicina
En la actualidad comprendemos mejor el proceso de envejecimiento
Avances tecnológicos permiten medidas precisas para entenderlo de mejor forma expresó Manuel Serrano, académico del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona
Residuos alimentarios son gran área de oportunidad: expertos UV
Con un debido tratamiento pueden ser utilizados para generar otros productos como celulosa y fibra, a través de tratamientos mecánicos-biológicos
Trastornos de la conducta alimentaria requieren tratamiento interdisciplinario
“El tema no es muy hablado y a la vez está muy normalizado”, dijo Carolina García Aguilar, quien aseguró que “no solamente es algo físico, es algo que debería tratarse de la mano de un psicólogo”.
UV distinguió a Carolina Palmeros por 26 años de trayectoria
“Es muy grato que la Universidad Veracruzana reconozca mis 26 años de trayectoria en una ceremonia, ya que ello me motiva para continuar con mi trabajo de la mejor manera posible”, expresó
Facultad de Nutrición fomenta el emprendimiento entre sus alumnos
José Ramón Cortez estudió la Licenciatura en Nutrición “para ayudar a las personas, ya que vivimos en un país en donde tenemos una mala praxis tanto del ejercicio (deporte) como de la nutrición”
Carolina Palmeros Exsome fue reconocida por la AMMFEN
La académica recibió el galardón por su trayectoria de más de 20 años en la formación y desarrollo profesional de nutriólogos
Universitarios de Nutrición UV destacaron en congreso nacional
“Para mí es un orgullo ser egresada de la UV y poner en alto el nombre de nuestra institución. Invito a las generaciones siguientes a siempre arriesgarse pues se gana experiencia y satisfacción”: Liliana Sánchez Gutiérrez
Alumna UV analiza intervención nutricional con flavonoides del cacao
El proyecto se realiza como trabajo recepcional en la modalidad de tesis, en convenio con el cuerpo académico (CA) Salud Integral Comunitaria
Nutrición región Veracruz celebró su 47 aniversario
Las tres acreditaciones nacionales y una internacional del programa han contribuido a su posicionamiento
Inclusión, prioridad para la UV: Jorge Sánchez Mejorada
El respeto a los derechos humanos de las personas con discapacidad es una obligación de cada integrante de la comunidad universitaria
Promover la salud no basta, hay que combatir la pobreza: nutriólogos
El hambre causa más muertes que la malaria, la tuberculosis y el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida