El trabajo busca aprovechar el consumo de insectos en México, condimentados con chile, sal y limón para ofrecer una opción innovadora y accesible
Investigadoras y alumna UV proponen consumo de grillos saborizados
Universitarios estudian impacto de bacterias de la miel en humanos
Guiomar Melgar, del ICB; Amaury Andrade, de la FCQ, y Raymundo Torres, egresado de Biología, hablaron sobre las bacterias detectadas en las abejas nativas y su miel
