Sin ellos no se podrían consumir algunos quesos, pan, vino y cerveza, no obstante su rol principal es descomponer la materia orgánica
El organismo más grande del mundo es un hongo: investigador UV
Hongos se reposicionan en el quehacer de la sociedad
El Centro de Investigación en Micología Aplicada de la UV, a través de su programa de doctorado y el cuerpo académico Química y Biotecnología de Hongos, realizó el II Foro de Divulgación de la Micología y sus Aplicaciones en la Sociedad
Cafetales conservan hasta 89% de biodiversidad de bosque de niebla
Resguardan un gran número de especies animales y vegetales, y generan un gran impacto social
Biodiversidad asegura la cadena alimenticia y mantiene la sustentabilidad
Guillermo Delgado Lamas, especialista en química orgánica, fue uno de los ponentes del ciclo de conferencias del Instituto de Ciencias Básicas
UV impartió a niños el taller “Descubriendo los hongos”
Interesante explicación de maestros y alumnos de la Facultad de Ciencias Agrícolas, dentro de las actividades de la FILU
Plantas y hongos de México, insumos para crear fármacos y bioplaguicidas
Olivia Márquez dictó la conferencia “Los metabolitos secundarios de plantas, hongos y sus interacciones: fuente de fármacos y bioplaguicidas”
Alumna de Inbioteca investiga propiedades anticancerígenas en hongos
Inés Margarita Zavala Izquierdo abordó el tema para obtener el grado de Maestra en Ciencias en Ecología y Biotecnología
Por sus beneficios, hongos deben incluirse en la dieta: investigador
El investigador argentino Edgardo Albertó refirió que México es un gran consumidor de hongos, mientras que en su país está restringido a la industria gourmet
