Guillermo Delgado Lamas, especialista en química orgánica, fue uno de los ponentes del ciclo de conferencias del Instituto de Ciencias Básicas
Alumna de Inbioteca investiga propiedades anticancerígenas en hongos
Inés Margarita Zavala Izquierdo abordó el tema para obtener el grado de Maestra en Ciencias en Ecología y Biotecnología
Por sus beneficios, hongos deben incluirse en la dieta: investigador
El investigador argentino Edgardo Albertó refirió que México es un gran consumidor de hongos, mientras que en su país está restringido a la industria gourmet