• Vianey del Rocío Torres Pelayo, académica de la Facultad de Biología, recibirá la presea el 25 de agosto en sesión solemne del Congreso del Estado

Vianey del Rocío Torres Pelayo, investigadora de la UV, recibirá del Congreso del Estado la Medalla “Heberto Castillo Martínez” 2023

José Luis Couttolenc Soto

Fotos: Omar Portilla Palacios y cortesía Vianey Torres

20/08/2023, Xalapa, Ver.- En sesión solemne a efectuarse el viernes 25 de agosto, el Congreso del Estado otorgará la Medalla “Heberto Castillo Martínez” del 2023 a Vianey del Rocío Torres Pelayo, investigadora de la Universidad Veracruzana (UV), en reconocimiento a su trayectoria académica y aportaciones a la investigación en beneficio de la sociedad veracruzana y de México.

La académica, adscrita a la Facultad de Biología, considera que recibir la presea constituye una gran responsabilidad porque va más allá de una investigación básica aplicada, representa también un estímulo al trabajo que se realiza al interior de la casa de estudios, en donde participa toda la comunidad universitaria a través de sus respectivos roles.

Originaria del municipio de San Juan Evangelista, Vianey del Rocío Torres recordó que desde su egreso de la Licenciatura en Biología sintió la necesidad de conocer las necesidades de las comunidades, explorar y escuchar a sus pobladores, “a los grandes sabios, a las personas de la tercera edad sin dejar de lado a los jóvenes”, y así recabar información que le permitiera validar antioxidantes en productos artesanales, así como otras aplicaciones que hicieran posible combatir la roya de café, o aplicarlas en temas de salud.

La investigadora universitaria formó parte del equipo que obtuvo la patente de “Extractos vegetales para la conservación de productos agrícolas”

“A través de un estudio etnobotánico nos dimos cuenta que en varias comunidades utilizan plantas medicinales como alternativa para atenderse padecimientos como cáncer, diabetes, gastrointestinales o de vías respiratorias”; sin embargo, dijo que le atrajo de manera particular la atención que le daban a la diabetes, que fue la pauta para iniciar una línea de investigación sobre el tema.

Durante el estudio realizaron análisis fitoquímicos y preclínicos con el propósito de validar la eficacia y seguridad de la propiedad biológica que se le estaba dando a la planta.

En la UV, dijo, hacemos investigación para aplicarla en la sociedad y solucionar problemas reales ya sea en el ámbito de la salud, alimentación, docencia, educación básica o superior, “y no se quede sólo en artículos o libros, sino que se ejecute y aplique”.

Por sus aportaciones a la investigación en beneficio de la sociedad veracruzana y de México, el Congreso de Veracruz la reconocerá

Con una larga trayectoria científica que la ha llevado a registrar dos patentes y una tercera que tiene en proceso en colaboración con otros investigadores, Torres Pelayo ha publicado 15 artículos en revistas indexadas, el libro Neurotoxicom capsaicina sobre las respuestas térmicas nociceptivas, realizó en Inglaterra una estancia de investigación y otra en el Instituto Politécnico Nacional.

Apasionada de la investigación, la profesora de la Facultad de Biología reconoció el apoyo que la UV otorga a docentes e investigadores, y pidió se les continúe incentivando “porque mujeres y hombres tenemos las mismas oportunidades dentro del campo laboral”.