
José Luis Couttolenc Soto.- La Universidad Veracruzana (UV) tiene un liderazgo muy importante dentro de las Redes Mexicana e Iberoamericana de Universidades Promotoras de la Salud (RMUPS y RIUPS), es por ello que actualmente se trabaja para obtener la recertificación de las cafeterías y expendios de alimentos ubicados en los espacios universitarios, así lo dio a conocer José Luis Castillo Hernández al intervenir el martes 19 de septiembre en el Taller de Procesos de Recertificación de Cafeterías Saludables, efectuado en el Aula Magna “Dr. Jesús López Domínguez” de la Unidad de Ciencias de la Salud.