• Reconocimiento del Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico 
• La Universidad avanza en investigación biotecnológica 

Francisco Abelardo Cen Pacheco, Javier Sosa Rueda y Álvaro de Jesús Peniche Cardeña

Francisco Javier Chaín Revuelta 

Fotos: Cortesía Verónica Alcántara Sánchez y Nayeli Medina Navarro 

06/09/2023, Boca del Río, Ver.- Javier Sosa Rueda, estudiante del Doctorado en Ciencias Agropecuarias en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana (UV), obtuvo el Apoyo Veracruzano a la Mejor Tesis de Maestría 2023 en el Área de Biotecnología y Ciencias Agropecuarias, otorgado por el Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (Coveicydet). 

El alumno es Licenciado en Química Clínica por la Facultad de Bioanálisis y Maestro en Ciencia Animal por la UV. Explicó que su proyecto se basa en encontrar alternativas a la resistencia de las garrapatas a los diferentes plaguicidas, ya que a nivel mundial el sector agropecuario afronta graves pérdidas económicas por esta plaga que limita movilidad del ganado dentro y fuera de los países. 

Dijo que es necesario encontrar una opción que además de eficaz sustituya a los insecticidas actuales que son tóxicos al ambiente y se acumulan en los animales de manera residual, contaminando los productos derivados como lácteos y carne. 

Su tesis se titula “Actividad acaricida de las fracciones Kupchan de plantas terrestres y algas marinas sobre Rhipicephalus microplus y purificación biodirigida de Annona scleroderma por su potencial demostrado”; los directores fueron Francisco Abelardo Cen Pacheco y Álvaro Enrique de Jesús Peniche Cardeña, y el trabajo destaca por su innovación y relevancia representando un hito significativo en el avance y aplicación del conocimiento.

Javier Sosa Rueda, estudiante del Doctorado en Ciencias Agropecuarias, autor de la tesis premiada

Aborda dos aspectos fundamentales en la biotecnología y ciencias agrícolas: el control de plagas en la industria ganadera y la extracción eficiente de compuestos bioactivos de plantas. En la primera parte, se investiga la actividad acaricida de las fracciones Kupchan, compuestos extraídos de plantas terrestres y algas marinas, sobre Rhipicephalus microplus, un ácaro que causa graves problemas parasitarios en el ganado. 

La evaluación de estas fracciones demuestra un potencial significativo en la eliminación de estos parásitos, abriendo la puerta a posibles alternativas naturales y sostenibles en el control de plagas en la industria ganadera. 

La segunda parte se centra en la purificación biodirigida de compuestos bioactivos de Annona scleroderma, una planta conocida por sus propiedades medicinales y agrícolas. Mediante técnicas avanzadas de extracción y purificación, Sosa Rueda logró aislar y caracterizar compuestos con potencial biológico, lo que podría contribuir al desarrollo de productos fitofarmacéuticos y fertilizantes naturales de alta eficacia.

El documento aborda desafíos críticos en el ámbito agrícola y biotecnológico, ofreciendo soluciones prometedoras basadas en la utilización de recursos naturales y enfoques innovadores. El uso de compuestos derivados de plantas y algas para el control de plagas puede reducir la dependencia de pesticidas químicos, disminuyendo los riesgos ambientales y de salud asociados. Además, la purificación biodirigida de compuestos bioactivos no sólo tiene aplicaciones en la agricultura, sino también en la industria farmacéutica y cosmética. 

“Sosa Rueda ha demostrado habilidades sobresalientes en la investigación interdisciplinaria. Su tesis resalta su capacidad para aplicar principios científicos rigurosos en la resolución de problemas concretos en la agricultura y la biotecnología. El reconocimiento otorgado por el Coveicydet destaca su éxito académico y también su contribución al avance del conocimiento, su compromiso con la sostenibilidad y la innovación”, consideró Cen Pacheco. 

Por su parte, Peniche Cardeña enfatizó: “El proyecto es un testimonio del potencial que la investigación científica y la biotecnología tienen para abordar desafíos apremiantes en la sociedad actual. Sus hallazgos abren nuevas posibilidades en el control de plagas agrícolas y la obtención de compuestos bioactivos, promoviendo un enfoque más equilibrado y respetuoso con el medio ambiente en la agricultura. La comunidad científica y el sector agrícola tienen ante sí una prometedora vía hacia la innovación y la sostenibilidad, gracias al trabajo pionero de investigadores como Javier Sosa Rueda”. 

La entrega de reconocimientos a las mejores tesis se realizará en Kaná, Museo de Ciencia y Tecnología, el 29 de septiembre. 

Álvaro de Jesús Peniche Cardeña, Javier Sosa Rueda y Francisco Abelardo Cen Pacheco