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En la UV se mostraron más de 100 platillos saludables

Carlos Hugo Hermida Rosales.- Una alimentación balanceada es indispensable para llevar una vida saludable, coincidieron Danaé del Valle Garrido, Hilmar Armenta Rodríguez y María Dolores Sánchez Suárez, profesores y chefs del Taller Conservación y Preparación de Alimentos de la Escuela Industrial “Concepción Quirós Pérez”, durante la exhibición de refrigerios saludables organizada por el Sistema de Atención Integral a la Salud de la Universidad Veracruzana (SAISUV).

México, país moderno y al mismo tiempo plantado en su pasado

Claudia Peralta .-México es una mezcla entre lo moderno y tradicional, porque firmemente está plantado en su pasado, expresó Brian R. Hamnett, profesor de la Universidad de Essex, del Reino Unido, al participar en el Coloquio Internacional “Historia social insurgente”, realizado con motivo de los 30 años de la aparición de su libro Roots of Insurgency, así como de la obra From Insurrection to Revolution, de John Tutino, profesor de la Universidad de Georgetown, de Estados Unidos.

Jarocho volvió a posicionarse como el espectáculo número uno

Cecilia Escribano.- El espectáculo Jarocho “Una experiencia apasionante” llegó al Centro de Convenciones de Coatzacoalcos el pasado 4 de junio, suceso que fue celebrado por el público asistente que durante dos horas disfrutó la entrega y profesionalismo de 26 bailarines, ocho músicos y una cantante en escena. Una experiencia similar vivieron los espectadores de las funciones del 27 y 28 de mayo en el Teatro del Estado en la ciudad de Xalapa.

Indispensable conectar el campo con zonas urbanas: Rafael Vela

Carlos Hugo Hermida.-Rafael Vela Martínez, investigador del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores Económicos y Sociales (IIESES) de la Universidad Veracruzana (UV), planteó que para activar las economías locales es indispensable conectar el campo con las grandes zonas urbanas, durante la conferencia “Retos y oportunidades de las Pymes en los mercados internacionales: de las raíces del campo a las zonas metropolitanas”.

Intérpretes y traductores de lenguas mexicanas son insuficientes

Claudia Peralta.-Cristina Victoria Kleinert, egresada del Doctorado en Investigación Educativa de la Universidad Veracruzana (UV), destacó que en México son insuficientes los traductores e intérpretes de lenguas nacionales que brindan atención y acompañamiento –dentro del servicio público– a hablantes de alguna lengua indígena que están privados de su libertad.

Derecho incrementó matrícula, fortaleció la investigación y su vinculación en dos años

Claudia Peralta.-El director de la Facultad de Derecho de la Universidad Veracruzana (UV), José Luis Cuevas Gayosso, rindió este jueves 26 de mayo su Segundo Informe de Actividades correspondiente al periodo junio 2015-junio 2016. Alumnos, académicos, docentes y autoridades universitarias, escucharon atentos cada uno de los logros que actualmente se ven reflejados en la actualización del plan de estudios, ingreso de profesores al Programa para el Desarrollo Profesional Docente (Prodep) y al Sistema Nacional de Investigación (SNI).

Capitalismo financiero explica recurrentes crisis mundiales

David Sandoval.-Mauricio Gómez Villegas, director de la Escuela de Administración y Contaduría Pública de la Universidad Nacional de Colombia, señaló que la financiarización es una categoría relativamente nueva y poco usada, pero puede explicar la crisis mundial de la actualidad, así como las recurrentes crisis en países emergentes como los de América Latina.

UV propone iniciativa de ley para el uso de la bicicleta

Claudia Peralta .-La Universidad Veracruzana (UV) propuso ante el Consejo Estatal de Alimentación Saludable y Actividad Física para la Lucha contra el Sobrepeso y la Obesidad en Veracruz, una iniciativa de ley para el uso de la bicicleta el lunes 29 de mayo, la cual en breve será turnada al Congreso del Estado para su valoración, aprobación y ejecución.

Tienda UV inauguró sucursal en Minatitlán

Edgar Onofre.-El Fondo de Empresas de la Universidad Veracruzana, asociación civil (FEUVAC), inauguró una nueva sucursal de la Tienda UV, uno de sus proyectos señeros en la política de desarrollo de proyectos productivos a favor de la máxima casa de estudios en Veracruz.